Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus daging ayam hingga lunak (empuk), tambahkan 1 sendok kecil garam.
- 2
Sambil menunggu ayam, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan jahe. Beri sedikit air dan perasan jeruk purut.
- 3
Cincang kecil serai, lengkuas dan cabai hijau.
- 4
Tiriskan ayam sampai hangat lalu suwir menggunakan garpu agar mudah.
- 5
Panaskan minyak secukupnya kemudian tumis bumbu halus sampai hilang airnya dan harum, kemudian masukkan daun jeruk dan bumbu yang sudah di cincang.
- 6
Masukkan air, penyedap, garam, micin, gula sesuai selera. Aduk sampai mendidih dan masukkan ayam yang sudah disuwir
- 7
Aduk dan biarkan kering.
- 8
Sebelum ditiriskan masukkan kemangi, aduk sedikit lalu hidangkan :)
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
My new acount in cookpad 🙏🏻Happy wife and I Love Cooking 😍
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam Suwir Rica-rica Kemangi Ayam Suwir Rica-rica Kemangi
Kalau punya ayam goreng nganggur, bisa diolah jadi ayam suwir rica-rica kemangi ini. Bumbunya gampang, sat set langsung jadi. Rasanya yang pedas, gurih, wangi limau dan kemangi bisa jadi favorit keluarga pecinta pedas.#FavoritKeluarga#GAS2025#CPBali_FavoritKeluarga2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_DeviDr
-
Ayam suwir rica- rica kemangi Ayam suwir rica- rica kemangi
Berhubung suami ga suka pedas. Mau buat rica2 asal ada cabe nya aja😃 maafkan tampilan yg kurang menawan gara2 anak nangis. Jd asal jadi saja.😆
-
Ayam Suwir Rica-Rica Kemangi Ayam Suwir Rica-Rica Kemangi
Hidangan dari olahan daging ayam masih menjadi favorit dari sebagian besar keluarga. Banyak macam olahan, salah satunya adalah ayam suwir.Dimasak pedas dan ditambahi kemangi, lebih enak dan sedep.Untuk isian nasi bakar atau dimakan dengan nasi outih hangat pun juga enak 😍#MasakanSederhana#MasakWithLove#SemangCook#CookpadCommunity_Semarang
-
Ayam suwir rica-rica Ayam suwir rica-rica
Minggu-minggu yaa posting ala ala'an 😄
-
-
-
Ayam Suwir Bumbu Rica rica 🐔🐓 Ayam Suwir Bumbu Rica rica 🐔🐓
Lagi pingin yang pedas dan gurih untuk buka puasa
-
Ayam suwir kemangi rica-rica pedas Ayam suwir kemangi rica-rica pedas
Bikin orderan nasi box yang cepat praktis enak dan semua orang suka,Akhirnya bikinlah pake lauk ayam suwir rica pedas ini aja. Berawal melihat resep @ummuchoiratunnisa jadi punya ide bikin lauk ini saja untuk lauk pelengkap nasi box.Tapi ada sedikit yg tidak sama, soalnya pas kehabisan daun kemangi, jadi yaa polosan gitu, mhn maaf ya Ummu, semoga berkenan dgn cooksnap dari saya.#posbar#ResepPenulisFavoritku#ayamsuwirkemangi#ayamsuwirricaricapedas#cookpadcommunity
-
Ayam suwir rica-rica kemangi pedas Ayam suwir rica-rica kemangi pedas
Ceritanya di kulkas ada 1kg dada filet, cuman aku bingung mau di buat apa, dipikir" adik" sama ayah dirumah doyan bgt sama yg namanya pedes. Dan muncullah ide buat bikin ayam rica, cuman ini ayamnya di suwir. Hehe tapi ga kalah enak ko. Ini endolita bener. Orng rumah pada syukaaa...
-
Ayam Suwir Rica Kemangi Ayam Suwir Rica Kemangi
Source : Bunda Ei.Aku agak sedikit berbeda dengan masakan bunda Ei karena ayam punyaku digoreng setengah matang, agar lebih gurih
-
Ayam Suwir Rica Rica Ayam Suwir Rica Rica
Awalnya mau jualan nasi bakar,jd coba resep baru ini
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9356269
Komentar