Ayam asam manis

Icha
Icha @hiicha

Laki malem malem minta dimasakin terong tepung eh tpi apa daya yg d kulkas lgi gada terong
Adanyaa sisa ayam kmren ajaa
Yaudaa cuss buaat ayam asam manis
Utk tepungnya kalo gamau ribet pke tepung bumbu aja yaa bund
Saos nyaa juga bole lgsg pake saos tomat kemasan
Jangan lupaa koreksi rasa
Kalo saya mah prefer bt sendiri
Soalnyaa laki demennya begitu
Biar makin cinta #eh hahahhaa
Goodluck yaa bund
Mudah"an cucook 😘

Ayam asam manis

7 orang berencana membuat resep ini

Laki malem malem minta dimasakin terong tepung eh tpi apa daya yg d kulkas lgi gada terong
Adanyaa sisa ayam kmren ajaa
Yaudaa cuss buaat ayam asam manis
Utk tepungnya kalo gamau ribet pke tepung bumbu aja yaa bund
Saos nyaa juga bole lgsg pake saos tomat kemasan
Jangan lupaa koreksi rasa
Kalo saya mah prefer bt sendiri
Soalnyaa laki demennya begitu
Biar makin cinta #eh hahahhaa
Goodluck yaa bund
Mudah"an cucook 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1/2 kgdada ayam, potong dadu
  2. Bahan pelapis
  3. Tepung terigu
  4. Tepung maizena/kanji
  5. Thyme
  6. Garam
  7. Masako
  8. Merica
  9. Saus
  10. Saos sambal
  11. 1 bhtomat
  12. 2 bhjeruk nipis (optional aja yaa bund dsni tuh saya suka bgt sama masam)
  13. 1 batangbawang pre
  14. 1 bhwortel
  15. 3 siungbawang putih
  16. Gula
  17. Garam
  18. Merica
  19. Blue band

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan, pisahkan bahan pelapis menjadi pelapis kering dan basah, koreksi rasa kalau mau simple bisa pake tepung bumbu

  2. 2

    Masukkan ayam ke bahan pelapis basah lalu pelapis kering, goreng hingga kecoklatan.. Disini saya sekali lapis kalo mau beberapa kali pake pelapis juga bole yaa bund

  3. 3

    Bahan saus : tumis bawang putih dengan blue band sampe harum lalu masukkan bawang pre, tomat dan wortel tumis hingga harum. Lalu masukkan air

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan bumbu, saos sambal, jeruk nipis, gula, garam,merica. Koreksi rasa jika mau simple bisa pake saos tomat lgsg tpi saya lebih suka buat manual saos sambal hanya utk warna saja ehehe

  5. 5

    Setelah mendidih, cek rasa sudah oke masukkan air kanji ke dalam adonan agar mengental setelah mengental masukkan ayam tepungnya. Aduk rata, koreksi rasa. Sajikan

  6. 6

    Taraaa~~ selamat menikmatii yaa bundd 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Icha
Icha @hiicha
pada

Komentar

Resep Serupa