Bandeng segar bumbu bali

wint
wint @wint
Kartasura - Solo
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbandeng segar
  2. 3 siungbaput
  3. 6 siungbamer
  4. 1 bhkemiri
  5. 3 bhcabe merah dan 3 bh cabe rawit
  6. 1 cmjahe
  7. 1 cmkunir
  8. garam secukupnya, penyedap
  9. pelengkap :
  10. serai, salam, laos, daun jeruk dan tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan bersihkan bandeng segar, tambahkan garam dan baput galus dan masukkan kulkas

  2. 2

    Setelah beberapa saat goreng bandeng smpi matang

  3. 3

    Haluskan semua bumbu, tumus smpi harum dan tambahkan air 250 ml

  4. 4

    Masukkan semua bumbu pelengkap, bandeng dan tambahkan gula jawa

  5. 5

    Cicip, koreksi rasa dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
wint
wint @wint
pada
Kartasura - Solo
Selalu mencoba dan berusaha bisa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa