Oseng jagung muda campur

ulfah ghifari ghaisani
ulfah ghifari ghaisani @ulfahahaha
Cilacap

Request anak bujang 😘

Oseng jagung muda campur

6 orang berencana membuat resep ini

Request anak bujang 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusjagung muda kira2 1/4kg
  2. 1 bungkusjamur tiram kira2 1ons
  3. 1/4 kgjantung ayam
  4. irisBumbu
  5. 3 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3cabe merah
  8. 3cabe hijau
  9. 7cabe rawit merah
  10. Bumbu aromatik
  11. 3 lembardaun salam
  12. 1 batangsereh ambil putihnya geprek lalu simpul
  13. 2 ruaslengkuas geprek
  14. Bumbu tabur
  15. Garam
  16. sisirGula merah
  17. Kaldu jamur totole
  18. Saus tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus hingga mendididlh jantung ayam dengan membubuhkan garam dan 2 lembar daun salam. Setelah matang dan dingin belah jadi 2.

  2. 2

    Iris serong jagung muda. Suwir2 jamur tiram.

  3. 3

    Tumis bumbu iris dimulai dari duo bawang hingga harum. Lalu cabe cabean. Lalu daun salam, sereh dan lengkuas.

  4. 4

    Tambahkan jantung ayam yg sudah direbus dan diiris lalu jagung muda terakhir jamur tiram. Oseng sebentar hingga layu baru tambahkan air.

  5. 5

    Bumbuin dengan membubuhkan garam, gula merah sisir, kaldu jamur dan saus tiram.

  6. 6

    Masak hingga menyusut airnya. Cek rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ulfah ghifari ghaisani
pada
Cilacap
momom sakhi sybilirt yg kadang nyambi jualan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa