#25.SALTED EGG Chicken ala SEC BOWL/EATLAH👍

Shirley Wijaya
Shirley Wijaya @blesscook_2379357
Kelapa Gading Jakarta Utara

Liat di resto SEC BOWL Rius Fernandez masakkk👨‍🍳 🥰katanya soon buka di KG🎊 🎉...BENERAN Enakkk lho endolita nihhh pemirsahh...cobainn 😋😋xixixiiiii🤣Chicken salted egg homemade ala resto sajikan di bowl hangattt2...😋😋 Don't skip daun kari luv it🥰🥰 ( aku metik tetangga di kompleks xixixii..🤣😝) sama sambal rawitnya ya..maknyusss pemirsahh😋👩‍🍳
.
.
Recook : Rius Fernandez (SEC BOWL) , Sarwendah (the Onzu),EATLAH chicken salted egg
.
.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Recipe25

#25.SALTED EGG Chicken ala SEC BOWL/EATLAH👍

Liat di resto SEC BOWL Rius Fernandez masakkk👨‍🍳 🥰katanya soon buka di KG🎊 🎉...BENERAN Enakkk lho endolita nihhh pemirsahh...cobainn 😋😋xixixiiiii🤣Chicken salted egg homemade ala resto sajikan di bowl hangattt2...😋😋 Don't skip daun kari luv it🥰🥰 ( aku metik tetangga di kompleks xixixii..🤣😝) sama sambal rawitnya ya..maknyusss pemirsahh😋👩‍🍳
.
.
Recook : Rius Fernandez (SEC BOWL) , Sarwendah (the Onzu),EATLAH chicken salted egg
.
.
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Recipe25

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. CHICKEN popcorn :
  2. 1 bhdada ayam fillet potong kotak dadu/paha..selera
  3. Sejumputgaram
  4. Sejumputlada hitam
  5. 1 btrtelur ayam
  6. 1 sdmTepung bumbu Kobe Ayam Krispy
  7. 2 sdmTepung Maizena
  8. Bahan Saus Saltegg :
  9. 3 bhtelur asin ambil merahnya lumatkan
  10. 4 btrbawang putih chop halus
  11. 200 mlsusu cair
  12. 1-2 btgdaun kari (ambil daunnya saja)
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyakaldu bubuk
  15. Cocolan :
  16. Sambal rawit kecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan..potong dadu dada ayam taburi sedikit garam dan lada hitam..marinate 30 menit simpan dikulkas

  2. 2

    Siapkan tepung Maizena : tepung bumbu 2 :1..aduk rata.Kocok telur ayam di mangkuk terpisah.

  3. 3

    Buat chicken popcorn : panaskan api sedang..wajan beri minyak agak bny. balur ayam 1 persatu ke tepung👉🏻celupkan ke telur👉🏻 masuk ke tepung lagi👉🏻 langsung goreng👍👍...balik..sampai sedikit kecoklatan👉🏻tiriskan pakai paper towel sisihkan.

  4. 4

    Buat saus salted egg : Hancurkan kuning telur asin tambahkan susu Full cream cair sampai kekentalan cukup👉🏻saring (spy sausnya halus)

  5. 5

    Panaskan mentega / unsalted butter 👉🏻masukkan bawang putih dan daun kari 👉🏻tumis sampai harum lalu masukkan salted egg no 4 tadi... lalu aduk👉🏻tumis sampai harum..kl kurang cair tambahkan susu lagi..(beri secukupnya garam, knor/royco rasa ayam)...👉🏻aduk sampai mengental dan creamy👍👍👍👉🏻tes rasa.(tambahkan bila kurang👉🏻tergantung selera ya pemirsahh.🥰)..

  6. 6

    Masukkan chicken popcornnya aduk rata dng saus salted eggnya...(/kl mau dipisah taruh saus salted eggnya di mangkuk..lalu celup ayamnya..🤗👍)..lalu buat telur sunny side up🍳 (telur mata sapi setengah matang)

  7. 7

    Penyajian : ambil secukupnya nasi panas..beri telur sunny side up dan Salted Egg Chicken..sajikan dng memakai sambal rawit kecap asin...pocan kilat📷📷📷😝mau di happp sama anak2..😝🥰🤗...enakkkk commentnya🎉🎊🥳🥳🥳#happyyynyaa🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shirley Wijaya
Shirley Wijaya @blesscook_2379357
pada
Kelapa Gading Jakarta Utara
Arsitek_ mom yang suka ilmu masak -memasak😂😂😂👉punya hobby baru..." cooking+baking + plating+food photography.. .xixixi.." 😄😄😄walau trial n error..modal nekad, semangatt tinggi..maju teruss !!!😁😁😁ig @shirley_blessingkitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa