Salted Egg Chicken ala Eatlah
Jangan diartikan kalau panjangnya bahan-bahan yg ditulis dalam resep ini berarti susah. NO! sebenar-benarnya adalah membuat salted egg chicken ala Eatlah ini gampillll banget. Kalau belum terbiasa mah rasanya bikin resep ini lama, karna ketika memasak harus intip resep bolak-balik utk memastikan udah bener apa belum step by stepnya (pengalaman pribadi) 😂😂 Tapiiii kalau udah dijalani bakalan cepet dan gampang banget. Yuk coba! 😊
Salted Egg Chicken ala Eatlah
Jangan diartikan kalau panjangnya bahan-bahan yg ditulis dalam resep ini berarti susah. NO! sebenar-benarnya adalah membuat salted egg chicken ala Eatlah ini gampillll banget. Kalau belum terbiasa mah rasanya bikin resep ini lama, karna ketika memasak harus intip resep bolak-balik utk memastikan udah bener apa belum step by stepnya (pengalaman pribadi) 😂😂 Tapiiii kalau udah dijalani bakalan cepet dan gampang banget. Yuk coba! 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat ayam krispi. Potong2 kecil ayam dan lumuri dgn lada, garam dan kecap asin. Tunggu 5 menit agar meresap. Lalu kocok telur dan tuangkan pada ayam. Remas-remas.
- 2
Siapkan tepung maizena dalam wadah yg ada tutupnya. Masukkan ayam lalu balurkan dgn maizena dgn cara mengocok2 wadah tsb. Jika sudah tercampur, goreng ayam hingga berwarna keemasan. Tiriskan
- 3
Buat saus salted egg. Pertama, kukus atau panaskan di magic com dulu mentega dan kuning telur yg diletakkan dalam satu wadah sekitar 7 menit. Angkat.
- 4
Lalu, dgn menggunakan sendok, hancurkan kuning telur dan mentega hingga tercampur. Lalu beri sedikit air panas, aduk2.
- 5
Kedua, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay. Beri sedikit air lalu masukkan daun jeruk, cabe merah dan cabe hijau besar. Aduk2.
- 6
Masukkan garam, lada dan gula lalu masukkan telur asin yg sudah tercampur dgn mentega tadi. Aduk2 dan jika sudah pas rasanya maka masukkan susu.
- 7
Aduk sebentar, dan jika sudah agak mengental segera matikan agar saus salted egg tidak kering.
- 8
Selesai! 😊
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar