Bahan-bahan

  1. 1 kgkepiting rajungan (6 ekor)
  2. Bumbu halus
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. Bumbu lain
  7. 1 butirtelur
  8. 1/2bawang Bombay (iris)
  9. 1 batangserai
  10. 2 lembardaun salam
  11. 2 cmjahe (geprek)
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 4 sdmsaus sambal
  14. 3 sdmsaus tomat
  15. Secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kepiting dan daun salam.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, bawang bombay, jahe, serai dan daun salam. Tambahkan air

  3. 3

    Masukan saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam dan gula. Koreksi rasa

  4. 4

    Masukan telur, aduk rata. Masukan kepiting

  5. 5

    Masak hingga bumbu meresap dan air susut. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Maya Damayanti
Maya Damayanti @cook_16216904
Itu bumbu halus nya pakai cabe juga ya ka? Soal nya ada merah biji cabe gtu? Tapi ga ditulis di resep?

Ditulis oleh

Gazbiyya
Gazbiyya @bymamibiyya
pada
Bandung
doyan masak karna doyan ngunyah 🤭
Lebih banyak

Resep Serupa