Gyöngyi kakasleves

Tóth Zoltánné
Tóth Zoltánné @cook_7974862

Nálunk az udvaron kapirgálnak a gyöngyi pipik. Így hát könnyű dolgom volt csak el kellett készíteni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2,5 óra
4-6 adag
  1. 1 dbgyöngyi kakas
  2. 3 dbzöldség
  3. 2 dbsárgarépa
  4. 1 dbkaralábé
  5. 1/2 dbzeller
  6. 1 cikkkelkáposzta
  7. 1 dbkarfiolrózsa
  8. 1 dbédes paprika
  9. 1 dbvöröshagyma
  10. 2 cikkfokhagyma
  11. 1 csokorpetrezselyemzöld
  12. 2 szálzeller zöld
  13. ízlés szerintszemes bors
  14. ízlés szerint
  15. 2,5 lvíz kb.
  16. 20 dkgcsigatészta

Elkészítés

2,5 óra
  1. 1

    A gyöngyi kakast feldarabolom, megmosom és hideg vízbe főni teszem.

  2. 2

    Mikor felfő akkor leszedem a habját.

  3. 3

    Én minden zöldséget, sót, borsot csak ezután teszem bele egyszerre.

  4. 4

    Lassan gyöngyözve főzöm kb: 2,5 órát (ez attól függ mennyi idős a gyöngyi).

  5. 5

    Hogyha szükséges még után ízesítem ízlés szerint.

  6. 6

    Közben kifőzöm hozzá a csigatésztát, majd azzal tálalom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Tóth Zoltánné
Tóth Zoltánné @cook_7974862
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

Tóth Zoltánné
Tóth Zoltánné @cook_7974862
Kedves János Torzsás ! Mint a mellékelt kép is mutatja , nem főtt még szét egyetlen zöldség sem ! Mi is külön tálalva fogyasztjuk a húst a zöldségekkel . A levest pedig a tésztával . Ez csak azért lett egybe lefotózva , mert így látszik , hogy mi minden van benne . De , köszönöm a hozzászólását , ahány ház annyi szokás ! Én már 40 éve így készítem . Ön is nyugodtan megírhatja a saját variációját . Várom szeretettel .

Hasonló receptek