Sambel goreng ati ampela

Tachie Mitha
Tachie Mitha @Momita_kitchen
Batang Jawa Tengah

Saya suka banget sama sambel goreng ati ampela yang ada di warung "SS" berhubung pengen, jadi buat sendiri. Dan alhasil lumayan rasa'y mendekati lah sama yg warung itu jual.. 😁

Sambel goreng ati ampela

Cooksnap dari Fitriatul Laili untuk resep Sambel goreng ati ampela
Tachie Mitha
Tachie Mitha @Momita_kitchen
Batang Jawa Tengah

Saya suka banget sama sambel goreng ati ampela yang ada di warung "SS" berhubung pengen, jadi buat sendiri. Dan alhasil lumayan rasa'y mendekati lah sama yg warung itu jual.. 😁
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ati ampela ayam
  2. Bahan dihaluskan :
  3. 2 bjBawang merah
  4. 4 bjBawang putih
  5. 4 bjCabe Merah
  6. 2 bjCabe setan (sesuai selera)
  7. 2 bjkemiri
  8. 1Tomat
  9. Terasi (sedikit)
  10. Garam
  11. Bahan tambahan :
  12. Daun bawang (iris)
  13. Air (secukupnya)
  14. Gula pasir (secukupnya)
  15. Gula jawa (secukupknya)
  16. Penyedap rasa (sedikit)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati ampela dahulu. Setelah matang potong - potong sesuai selera.

  2. 2

    Panaskan wajan kasih sedikit minyak goreng. Tumis daun bawang kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Masukan air secukupnya tambahkan gula pasir, gula jawa n penyedap rasa. Tes rasa.

  4. 4

    Terakhir masukan ati ampela. Tunggu hingga air sedikit n bumbu meresap. Selamat mencoba.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Fitriatul Laili untuk resep Sambel goreng ati ampela

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Tachie Mitha
Tachie Mitha @Momita_kitchen
pada
Batang Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Seumur Ayam
  2. 194. Sate Ayam Ponorogo
  3. Sosis Solo
  4. Dendeng Batokok
  5. Kaki Naga Vegetarian
  1. Nasi Goreng Ndeso
  2. Sarden ABC Yummy
  3. Nasi uduk magic com anti ribet #24
  4. Cacapan belimbing wuluh