Sambal goreng labu siam

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4dada ayam fillet (potong kotak-kotak)
  2. 10udang kupas
  3. 1 buahwortel (potong kotak-kotak)
  4. Labu siam (iris memanjang)
  5. 1Tahu
  6. 1Tempe
  7. 6Telur puyuh
  8. Daun Salam
  9. Sereh
  10. Lengkuas
  11. 300 mlSantan
  12. Garam
  13. Gula
  14. Bumbu Halus
  15. 8 siungbawang merah
  16. 4 siungbawah putih
  17. 5cabe merah besar
  18. 10cabe rawit
  19. Kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus wortel dan labu siam yg sudah dipotong

  2. 2

    Goreng Tahu dan Tempe

  3. 3

    Blender semua bumbu halus, lalu tumis bersama udang, ayam, sereh, lengkuas, daun salam sampai harum

  4. 4

    Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci berisi labu siam, tahu, tempe, telur puyuh, dan wortel

  5. 5

    Tunggu sampai mendidih lalu masukkan santan.

  6. 6

    Tambahkan gula dan garam

  7. 7

    Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Renny Restanty
Renny Restanty @Rennyrestanty
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa