Belut gurih pedas manis bikin nya simpel anti ribet2 deh#MasakSekeluarga

Bisa masak belut ini tuh karena dulu pernah belajar di resto yg emang khusus makanan olahan belut ,dan ini termasuk yg favorit karena ada Pete nya 😁

Tema GAS 2025 👉Hidangan SeafoodKalo di Temanggung semua masakan yang menggunakan banyak cabai di sebut "Empis-Empis" untuk isinya menyesuaikan selera dan stok bahan di rumah masing2.Empis-empis ada 2 jenis, berkuah sejenis lodeh ( sayur/jangan ndeso) dan kering sejenis oseng/tumisan..cabenya bisa gunakan cabe apa aja, yg penting hasil akhirnya bercitarasa pedas.Kali ini mimi masak empis yg kering.Krn temanya "Seafood" dan kebetulan adanya belut..jd mimi mengolah belut jd tumisan khas Temanggung.#SeaFoodLezat#GAS2025#Kopijos_SeafoodLezat#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Karena mau masak udang tapi pas kosong jadi berubah haluan jadi masak belut aja. Belutnya ga saya goreng, jadi masih ada sensasi basah lembut gitu. Tapi kalo mau goreng dulu ga apa-apa.#PejuangGoldenBatikApron

Kebetulan rumah kita deket sawah dan ini pas musim keluar belut jg,jd banyak tetangga yg pada nyari untuk dijual.ini enaknya masaknya yg pedes huham...tp berhubung si atuk udah ga bisa makan pedes jd masaknya standar.so sesuaikan selera kalian ya.oh iya yg mau pesen jg ok bgt loh...diterima.Ini salah satu menu favorite keluarga apalagi kalo masaknya dibakar dulu bukan digoreng lebih mantafff...

Kami sekeluarga sangat menyukai yg nama nya belut 😄,mungkin pada sebagian orang ada yg geli untuk memakannya 😁,padahal banyak kandungan vitamin nya. Mungkin ribet pada saat pengolahan nya yakkk,,, hee maka nya kalau lagi masak belut,,,bapak saya yg bersihin, dan bakarin itu belut,,, nah ibu saya baru dech yg ngolah dalam bentuk masakan "Oseng Belut Lombok Ijo"Jadi ini resep dr masakan ibu saya,,,, hayo di coba barangkali cocok 😋😋#ibukupelindungsetia#warisanibu

Papa saya ini pecinta olahan belut, pas masak tumis belut ini, beliau sukaa banget, enak katanya, ga bau amis 😍😘. Makasih mba Nurul Hikmah untuk resepnya ya 🤗. Pete nya saya skip, soalnya lagi kehabisan.

Oseng belut ini sering disebut besengek belut kalo dikeluargaku. Termasuk makanan favorit keluarga. Kalo ada menu ini pasti makannya langsung lahap semua.

Cabe nya bisa sesuai selera tergantung pedas atau tidak pedas..

Ada yang tau Pare Belut? Dia kayak oyong tapi gak bergerigi. Cuma bermotif salur aja. Coba googling deh. Ada juga yg bilang "Pare Ular". Namanya ngeriiii.. Tapi rasanya syedaaap.. Gak pahit kayak pare biasa.. Kayak labu siam malah. Gak usah digaremin, dia bisa langsung dimasak.. Hihihii..Resepnya juga gampil.. Cuss lah..