Oseng-Oseng Mercon

Anita Putri
Anita Putri @cook_5090776
Bali

Cabe nya bisa sesuai selera tergantung pedas atau tidak pedas..

Oseng-Oseng Mercon

2 orang berencana membuat resep ini

Cabe nya bisa sesuai selera tergantung pedas atau tidak pedas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan:
  2. 500 grDaging Sapi
  3. Bumbu:
  4. 2 lembarDaun Salam
  5. 1 ruasLengkuas
  6. 10 buahCabe Rawit
  7. 6 buahCabe Merah
  8. 3 siungBawang Merah
  9. 2 siungBawang Putih
  10. 1,5 cmJahe
  11. 100 mlAir
  12. 1 sdmGula Merah
  13. 1 sdmKecap Manis
  14. SecukupnyaGaram
  15. SecukupnyaGula Pasir
  16. SecukupnyaMasako

Cara Membuat

  1. 1

    Daging dipotong dadu kecil-kecil bersihkan lalu rebus biar lembut

  2. 2

    Giling halus cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih dan jahe

  3. 3

    Geprek lengkuas

  4. 4

    Tumis semua bumbu termasuk daun salam dan lengkuas

  5. 5

    Masukkan daging yang sudah direbus

  6. 6

    Tambahkan air dan gula merah

  7. 7

    Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir dan masako

  8. 8

    Aduk rata hingga matang

  9. 9

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita Putri
Anita Putri @cook_5090776
pada
Bali
Full time wife
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa