Kentang Musthofa kriuk pedas manis
Youtube vina elvi farihah.
Yg penggemar kentang musthofa bisa praktek resep ini,dan banyaknya bumbu bisa disesuaikan selera..
Kentang Musthofa kriuk pedas manis
-
Biyan Qiblat Widi Astuti“Rikuk ketiga kalinyaa , enk bgt tp kali ini ak terlalu tipis potong kentangnya , jd nya tipis bgt” -
Biyan Qiblat Widi Astuti“Rikuk yg kedua dr aku” -
Biyan Qiblat Widi Astuti“Enakkk , ak blender bumbu halusnya d ganti minyak goreng bukan pake air , lalu ak kurang penyedap dan cabe rawit , jd ga pedes dan kurang gurih hehehe , tp enakkkkkkk next pasti bikin lagi , makasih yahhh” -
Nadhroh Msy“Terimakasih resepnya 😘” -
Devi Ismaya“Terima kasih resepnya mbak.. enak banget pas rasanya” -
Rosmawati“Makasih resep nya Mba, mudah bikin nya, Krenyes Krenyes 😍😍”
Youtube vina elvi farihah.
Yg penggemar kentang musthofa bisa praktek resep ini,dan banyaknya bumbu bisa disesuaikan selera..
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang,lalu cuci bersih..kemudian potong korek api (tetep dalam rendaman air ya,menghindari kentang jdi hitam)
- 2
Lalu bilas /cuci kentang sampe 5-6 kali bilasan atau sampe air jernih,agar getah hilang dan kentang digoreng jdi kriuk tanpa kapur sirih..(dan tetap dalam rendaman air ya)
- 3
Panaskan minyak,tiriskan sebagian kentang yg mau digoreng.. lalu goreng sampe kentang matang dan kering,jangan sampe gosong
- 4
Seperti ini ya..lanjut ke bumbu pedas manisnya
- 5
Haluskan untuk bumbu halus bawang merah,bawang putih,cabe besar dan cabe rawit (sya gunakan blender dan sedikit air,agar benar2 halus) lalu tumis samoai harum dan bumbu setengah matang,kemudian masukkan 3 sdm gula pasir,aduk sampe agak jdi karamel,lalu masukkan 2 -3 sdm air asam jawa yg sudah dilarutkan air panas.. serta garam &penyedap
- 6
Lalu masak lagi,pake api kecil ya,klo gelembung halus dan banyak.. tanda belom siap dicampur dg kentang, bisa2 nanti kentangnya melempem..
- 7
Masak lagi sampai gelembung nya besar dan jarang..yg jelas karamel banget jadinya..seperti digambar
- 8
Lalu masukkan kentangnya,aduk cepat ya.. sampe bumbu tercampur rata dg kentang.. done
- 9
Klo sudah dingin,masukkan tempat kedap udara.. bisa dipisah2 dlu kentangnya pk tangan ya,jangan lupa pk sarung tangan,atau bisa pke sendok.. jadinya sekitar 400 gr..
Resep Serupa
-
Kentang Mustofa kriuk pedas manis Kentang Mustofa kriuk pedas manis
cocok buat tambahan lauk/cemilan/bakulan bun
-
Kentang mustofa kriuk pedas manis Kentang mustofa kriuk pedas manis
Ini kesukaan pak suami banget udh sering kali bikin paling cuma bertahan beberapa hari aja pasti udh ludes di cemilin dan dibuat lauk hihihiii😊
-
Kentang Musthofa pedas manis Kentang Musthofa pedas manis
Bismillahirrahmaanirrahiim, ikut meramaikan pekan posbar kali ini aku bikin kentang Musthofa. Aku tambahin kacang tanah biar tambah gurih. Hanya sayang warnanya kurang ngejreng. Nyari2 cabe merah beberapa hari ini gak ketemu2. Terpaksa pakai cabe keriting kering yang kurendam di air hangat. Pedasnya nampol hanya warnanya pucat, gak ada merah2nya sama sekali. Yowislah sing penting uenakkkk😂😂😂😍😋#PekanRayaBahanKering#PekanPosbarHidanganKering
-
-
Kentang Mustofa Pedas Manis Kriuk Kentang Mustofa Pedas Manis Kriuk
#Berburucelemekemas#resolusi2019Sumber resep : Rina Yuniar
-
Kentang Mustofa Sedap Kriuk Pedas Manis Kentang Mustofa Sedap Kriuk Pedas Manis
Masih punya simpenan kentang dan iseng buat bikin2 cemilan 😌 Alhasil enakkk bikin nagihh
-
Kentang mustofa kriuk pedes manis Kentang mustofa kriuk pedes manis
Suka banget sama kentang... Iseng2 bikin kentang kriuk balado ini.. Cocok buat ngemil atau bisa temen makan pengganti krupuk...
-
Kentang Mustofa pedas manis Kentang Mustofa pedas manis
Pengen buat stok untuk cemilan, tapi alhamdulillah ada yang mau.... Yuk ini enak dan renyah loh.
-
Kentang Mustofa Pedas Manis Kentang Mustofa Pedas Manis
Kebetulan barengan sama acara posbar snapan coboy hidangan favorit keluarga dan bakerpad aneka kudapan. Sambil menyelam kita minum es teler ya moms 😂 hihihi...Selain untuk pendamping nasi, hidangan ini bisa untuk cemilan ❤dan kali ini saya #pilihmasak cemilan sendiri biar bisa makan sepuasnya 😋Tadinya nyobain diparut pake parutan keju tapi hasilnya terlalu tipis. Akhirnya saya coba potong korek api tipis-tipis. Walau butuh kesabaran ekstra, tapi terbayarkan dengan hasil masakannya 😘source : @Imaami23#SnapanCoboy_HidanganFavoritKeluarga#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#PilihMasak#ChooseToCook#CookpadCommunity_Surabaya#week36#MyEveryday_Cookpad#Bakerpad_AnekaKudapan
-
Kentang mustofa pedas manis kriuk Kentang mustofa pedas manis kriuk
Takutnya nanti males masak,jd aku stok mustofa banyak2 jd kalo lapar tinggal campur dengan nasi hangat saja sudah enakSalam santap 😋
-
Kentang Mustofa pedas manis Kentang Mustofa pedas manis
Rasa penasaran terhadap kentang Mustofa tuh udah lama. Cuma ngebayangin bikinnya yang lama ribet dan rempong ya udah males duluan. Tapi berhubung kalau jajan ya ga puas
-
Kentang Mustofa pedas manis Kentang Mustofa pedas manis
Sbebernya resep ini udah lama saya buat tpi lupa trus kalo mau posting,,, awal.a sih coba" dan alhamdulillah resep pertama langsung berhasil jadilah ketagihan bikin terus setiap stok udh abis lumayan buat stok lauk kalo lagi males masak😁😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar