Pizza integral casera
Paso a paso
- 1
Diluir la llevadura fresca con las cucharadas de agua tibia, 1 cucharadita de azúcar y 1 de harina.
- 2
Formar una corona con la harina y salar la parte externa. Colocar la levadura diluida en el centro y agregar el aceite.
- 3
Unir y poco a poco ir agregando el agua hasta formar una masa homogénea. Dejar leudar hasta que duplique su volumen.
- 4
Cortar la masa en cuantas pizzas queramos hacer y según el grosor que quieran darle. En una fuente aceitada estirar la masa y esparcir puré de tomate y orégano. Dejar levar unos minutos.
- 5
Llevar al horno por 10 minutos a fuego fuerte. Si quieren, una vez cocinadas, pueden refrigerarlas para consumir después, o pueden agregar sus ingredientes favoritos para cocinarlas del todo. Y listo! Tenemos nuestras pizzas saludables!! n.n
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