Cara Membuat
- 1
Potong-potong tempe ukuran korek api, jangan terlalu tipis, agar tidak hancur saat digoreng. Rendam dalam air garam +/- 30 menit
- 2
Cuci bersih teri nasi, ini juga bisa mengurangi rasa asin. Tiriskan.
- 3
Cuci bersih kacang tanah
- 4
Siapkan wajan, masukkan minyak.
- 5
Pertama kali goreng kacang tanah sampai matang berubah warna, tiriskan, lalu goreng tempe, tiriskan. Terakhir goreng teri nasi sampai garing kecoklatan, tiriskan.
- 6
Diamkan minyak sisa menggoreng, saring ampasnya, ambil minyaknya saja.
- 7
Panaskan minyak tersebut, masukkan irisan bawang, goreng sampai harum. Masukkan cabe giling, aduk sebentar, lalu masukkan perasan air jeruk nipis, aduk sampai mengeluarkan minyak, masukkan gula pasir. Aduk sebentar sampai gula tercampur rata.
- 8
Matikan api, tunggu sampai agak dingin, masukkan kacang, tempe, dan teri yang sudah digoreng tadi.
- 9
Aduk sampai semua tercampur rata.
- 10
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Orek Tempe Orek Tempe
Ide ini muncul saat paksu minta dimasakin nasi tutug oncom. Kejadian ini sebenarnya hari minggu lalu, gak sempat masaknya di Hari Minggu. Baru sempat memasaknya Senin pagi.. Senin pagi aku punya reguler meeting jam 9, jadi abis subuh sdh langsung eksekusi nasi tutug oncom plus perlengkapannya. Mesti pilih-pilih yang simpel saja... Salah satu yang kupilih menjadi teman tutug oncom adalah Oreg Tempe. Masakan ini sering jadi makanan yg kumasak dikala mepet.. tinggal potong-potong, iris2 lalu tumis.. Maka Jadilah.. Yuuk Maree...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Jakarta
-
Orek Tempe Orek Tempe
Orek tempe adalah salah satu makanan yg kids friendly. Rasanya manis dan gak pedes, walopun sering nemuin ada irisan cabenya. Orek tempe juga selalu ada bareng nasi uduk atau nasi kuning goodie bag. Tapi yang ini bukan untuk goodie bag, bikin orek karena belum pernah bikin yang seperti ini 🤭 hihihi
-
Orek Tempe Orek Tempe
Meskipun tampak sederhana, orek tempe bisa jadi hidangan favorit teman makan nasi. Apalagi kalo masih anget, nasi anget + orek tempe anget...mantep deh 😋#GAS2025#TimeToTempe#TimloSolo_tempe#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Orek Tempe Orek Tempe
Assalamualaikum..Bismillah..Alhamdulillah..semoga Allah SWT senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita dan untuk yang sedang sakit semoga diberi kesabaran dan segera sehat..Aamiin..🤲🏻Alhamdulillah orek tempe ini bikin boros nasi karena anak2 juga suka..#TimeToTempe#GAS2025#BamasakBesamaan_OlahanTempe#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo
-
-
Orek Tempe Orek Tempe
Menu andalan kalau lagi nggak ada stok sayuran di kulkas "Orek Tempe"Makan pakek nasi angett uiiii siapin nasi banyak-banyak dah.. :p
-
Orek Tempe Orek Tempe
Orek tempe adalah masakan khas Indonesia yang mudah dibuat dan awet. Jadi menurutku ini enak banget untuk di stok terutama di bulan Ramadhan kayak sekarang. Jadi kali ini aku buat 1 toples untuk stok dan cadangan ganti-ganti lauk. Ini rasanya enak dan pas banget. Dicoba yah..
-
Orek Tempe Orek Tempe
Salah satu variasi masakan tempe favoritku adalah orek tempe yang rasanya pedas manis. Cocok banget dimakan dengan nasi hangat ❤️
-
-
Orek Tempe Orek Tempe
(resep 85)Dulu, waktu awal² baru punya anak satu bikin orek tempe adaaaa aja yg kurang. Tempe/kacang tanahnya kegosongan lah, masih lembab lah, kebanyakan kecap lah, anta lah...hadeeehhh 😫. But life is a journey, ga boleh gampang nyerah! Gagal itu biasa, yg ga biasa itu adalah nyerah sebelum mencoba. (kecuali ga berminat hehe) Yuk bikin orek tempe kesukaan semua anak², sekalian bikin stok masukin toples 😊.Cat.:Aku kalo masak memang porsi sedikit ya, karena memang orang rumah makannya sedikit². Kalo makanan cepat habis juga kan rasanya senang, ga mubazir. Teman² kalo mau kuantitinya ditambah lagi juga gpp, berarti bahan yg lain mengikuti ya...-220120-#cookpadcommunity_tangerang
-
Orek Tempe Orek Tempe
Hujan hujan bawaan nya bikin mau masak-makan-masak-makan gituu aja terus🤣 Mau masak tapi hari hujan, males ke pasar. alhasil tengok2 dh kekulkas, nemu tempe sama kacang#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru#elmapunyaresep
-
Orek Tempe Orek Tempe
Salah satu makanan kesukaan suamik, dulu pas pacaran dan masih kuliah suka bikinin ini buat makan bareng, resep ala aku ya. bisa ditambahin ikan teri jenis apapun kalo suka. Jangan pelit² sama bumbu yaa,biar lebih mantul rasanya, ini tuh rasanya manis guris dan pedes mantul (✿❛◡❛)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar