Ayam kung pao

6 orang berencana membuat resep ini
Erine Ernez
Erine Ernez @cook_13282949
Surakarta

Ayam kungpao ala rumahan dengan citra rasa tidak kalah dengan masakan restaurant mahal...
Selamat mencoba bunda..semoga bermanfaat..
Jangan lupa re-cook ya bunda..🙂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam (potong dadu)
  2. 2 bhcabe merah besar (iris miring)
  3. 1/2 bhtomat merah
  4. 1/2 bhbawang bombay (iris tipis)
  5. Bumbu saus kungpao :
  6. 1/2 gelaskaldu ayam
  7. 2 sdmsaus hoicin
  8. 1 sdtsaus tiram
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. 1 sdmkecap manis
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 1/2 sdtmerica
  13. 1/2 sdtpenyedap rasa (royco ayam)
  14. 2 sdmgula pasir
  15. 1 sdtcuka dapur (saya pakai jeruk nipis)
  16. 1 sdttepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam setengah matang, tiriskan. Potong dadu lalu goreng dalam minyak panas hingga matang.

  2. 2

    Campur semua bahan saus menjadi satu aduk hingga rata.

  3. 3

    Tumis bahan bawang bombay, tomat, cabe merah hingga harum lalu masukan potongan ayam lalu masukan bahan saus yang sudah tercampur aduk2 rata. Tambahkan irisan daun bawang. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Erine Ernez
Erine Ernez @cook_13282949
pada
Surakarta

Resep Serupa