Telur + ceker ayam pedas manis

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ¹/² kg ceker ayam, bersihkan
  2. ¹/² kg telur, rebus lalu kupas kulitnya
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 1 bksroyco
  5. secukupnyaMinyak
  6. 2 sdmkecap manis
  7. 2 gelas blimbingair
  8. sesuai seleraGaram
  9. Bawang merah goreng secukupnya utk taburan
  10. Bumbu halus :
  11. 8 bijicabe rawit merah
  12. 5 bijicabe merah
  13. 4 butirbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 2 buahtomat
  16. 1 blokterasi abc

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat & terasi. Sisihkan

  2. 2

    Goreng telur hingga kecoklatan, sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan ceker. Aduk rata lalu tambahkan air, aduk sebentar lalu tutup

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan gula pasir, royco, garam & kecap, aduk rata lalu masukan telur. Aduk sebentar lalu tutup. Masak hingga air kering. Angkat lalu taburi dgn bawang merah goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Hematang
Rina Hematang @cook_14532001
pada
Semarang Timur

Komentar

Resep Serupa