Kue Beras Pedas Korea (Tteokbokki)

Kue beras yang paling hemat karena beli fish cakenya di tetangga yg jual sosis bakar, tapi rasa sesuai lidah orang indonesia. Terkadang suka beli rasanya hambar cenderung agak pahit sedikit, dan Udah beberapa kali buat Garaettok sendiri selalu gagal entah dalemnya belum matang.. padahal sesuai resep youtuber ternama masakan korea.. step demi step diikutin ternyata kuncinya adalah tepung beras yg dipakai kita beda, nasi korea disana cenderung basah dan lembek sedangkan kita cenderung pera, jadi kalau dipikir pikir bener juga, tepung beras pun pasti berbeda kualitas.. tapi Alhamdulillah uji coba ke 3 berhasil.. langsung eksekusi buat Tteobokki home made
Kue Beras Pedas Korea (Tteokbokki)
Kue beras yang paling hemat karena beli fish cakenya di tetangga yg jual sosis bakar, tapi rasa sesuai lidah orang indonesia. Terkadang suka beli rasanya hambar cenderung agak pahit sedikit, dan Udah beberapa kali buat Garaettok sendiri selalu gagal entah dalemnya belum matang.. padahal sesuai resep youtuber ternama masakan korea.. step demi step diikutin ternyata kuncinya adalah tepung beras yg dipakai kita beda, nasi korea disana cenderung basah dan lembek sedangkan kita cenderung pera, jadi kalau dipikir pikir bener juga, tepung beras pun pasti berbeda kualitas.. tapi Alhamdulillah uji coba ke 3 berhasil.. langsung eksekusi buat Tteobokki home made
Cara Membuat
- 1
Rebus air hingga mendidih
- 2
Sambil menunggu air mendidih, masukan pasta cabe korea, cabe bubuk, dan gula pasir ke dalam mangkok, aduk sampai rata
- 3
Apabila air sudah mendidih, masukan kue beras
- 4
Masukan campuran saus pasta kedalam rebusan, aduk rata dan pisahkan kue beras yg menempel
- 5
Tunggu saus sampai mengental, masukan garam dan kaldu, serta tambakan Fish cake yg sudah dipotong kedalam Tteokbokkinya
- 6
Terakhir masukan irisan daun bawang
- 7
Tteokbokki sudah matang, siap disantap. Karena bubuk cabe lokal lebih pedas dibandingkan bubuk cabe asli korea, hati hati yah kepedesan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tteokbokki (Kue Beras Pedas Korea) Tteokbokki (Kue Beras Pedas Korea)
Ini dah lama banget pen cobain karena mupeng tiap nonton drakor. Ilenadmsy -
Tteokbokki (Kue Beras Pedas Manis Korea) Tteokbokki (Kue Beras Pedas Manis Korea)
Masak ini buat temen yg kepo ngerasain jajanan satu ini, yg di jual 25K untuk beberapa potong saja. Sapa tahu juga bisa menjadi refrensi buat buibu yg juga penasaran.Selain itu... Masih proses bikin khimci.. (yup.. Dr korea jg, aq gk suka drama korea, tp sekali lagi ini gegara temenku yg kepo dg rasa tteokbokki dan kimchi) Luky -
Tteokbokki (Kue Beras Pedas ala Korea) Tteokbokki (Kue Beras Pedas ala Korea)
Source : Kheyla's KitchenKemarin bikin ini sambil nonton drakor. Uwuwuuwu... Gak berasa habis banyak hihi. Langsung deh perut kenyang dan gak makan nasi lagi 😂. Kunci kuah yg enak adalah pemilihan saus sambal yg dipake ya. Kalo saya dr dulu selalu saus cabe cap 2 belibis. Udah, gak pernah ke lain hati lagi 😁 Galuh Sulistyaning -
Tteokbokki pedas (kue beras khas korea) Tteokbokki pedas (kue beras khas korea)
Gara2 suka liat mukbang di yout*be jadi ngilerrrr orang korea pada makan tteokbokki hehe. Langsung nemu resep nya mba @irene. Enak banget, pas dilidah aku. Karena pernah beli yg instan tapi malah bikin eneg hehe. Yuk dicobaaaaa Andita Rachmadyanti -
Tteokbokki (kue beras pedas Korea) Tteokbokki (kue beras pedas Korea)
Pengen makan ini, tapi gak tau bisa beli dimana. Jadi buat sendiri, rasanya udh pasti 100% rasa Indonesia 😂 karena gak pakai bumbu" Korean. Intan Borneo -
Kue Beras Korea (Tteokbokki) Kue Beras Korea (Tteokbokki)
Coba bikin Tteok sendiri ternyata gampang loh🥰Kuy cobain😊 YessicaTC -
Tteokbokki (Kue beras pedas Korea) Tteokbokki (Kue beras pedas Korea)
Karena sy dan suami suka sama makanan ini. Jadi sy searching resep yang mudah untuk bikin tteokbokki ini. Harusnya pakai saus gochujang yang merah nan pedas itu. Tp karena ingin mengurangi tingkat kepedasan dan selera org indonesia macem sy nih alhasil dpet resep dri sosmed untuk sausnya. Lumayan enak dan tentu halal 😊😀 Ayu Berlian -
Tteokbokki Pedas (Kue Beras Korea) Tteokbokki Pedas (Kue Beras Korea)
Kepikiran masak ini karna kemarin pas liat-liat foto makanan yaampun kok kayanya enak makan yg pedes pedes😅 dan jadilah hari ini setelah sore menjelang dan agak laper (efek pas pulang dr kampus macett) langsung deh beli bahan yg gak ada dirumah (re: ke warung) wkwk. Yeeyy!! Taraaaa.. akhirnyaa tteokbokki nya jadikk langsung deh di serbu dan yagitu kepedesan😂😍 anisnia -
Tteokbokki (kue beras pedas ala korea) Tteokbokki (kue beras pedas ala korea)
Hari ini pengen nyobain masakan khas korea alhasil buat sendiri with googling😂Kalian boleh coba buat sendiri dirumah dan ini ga ada tandingan nyaaa omaygatt enak gilaaa pedes nya huhhh, cobain di re-cook sendiri nanti komen dibawah deh hasil re-cook kalian, pasti kalian bakalan buat ini lagi deh kayak aku😍 Ms. Kaito -
Tteokbokki / kue beras pedas korea Tteokbokki / kue beras pedas korea
kalo bukan korean drama lovers pasti nggak akan tau makanan ini, tiap liat film slalu tergoda dengan makanan ini, browsing sana sini gimana ya rasanya akhirnya ya eksperimen sendiri lah smoga rasanya pas dan sesuai ama yg asli cm sedihnya ga ada pasta cabe korea soalnya ketinggalan dikulkas rumah, yuk bikin bareng2 moms dhianislaurenc -
KUE BERAS KOREA (Tteokbokki) KUE BERAS KOREA (Tteokbokki)
sebenarnya aku sudah lama penasaran dengan kue ini. akhirnya kesampaian untuk nyoba buat sendiri. sayangnya....dirumah hanya aku yang suka. #Annyeonghaseyo korea. #Annyeonghaseyo anisatur raehan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar