Ayam Bakar Rica Manado

Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.Kata rica sendiri berasal dari bahasa Manado yang berarti “cabai” atau “pedas”. Bumbu rica-rica terkenal memiliki kekhasan yang memberikan rasa sangat pedas, dari campuran bahan potongan cabai, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, perasan jeruk nipis, garam, dan juga gula.WikipediaHari' ini Specialnya Ayam Rica yang kita Panggang atau bakar sebentar sehingga menimbulkan aroma sedap yang makin menambah selera makan.Source @ErnySulistyowati thanks ya mba ee#23#Cooksnap#HasilRecook#Ayam#Rica#Bakar#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Samarinda

Ayam bakar salah satu menu favoritnya anak2😘,jd x ini aku bikinin ayam bakar bumbu rica .Aku menggunakan resep dari buku masakan terbitan demedia🙏

030319Masakan ini kami sebutnya ayam bakar rica mantah. Karena sambalnya cuma disiram minyak panas. Di foto saya saya cuma pakai 1/2 resep karena mengejar date line setor. Maklum baru pertama kali ikut pekan inspirasi :)#pekan_Manado#cookpadcomunity_depok#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

#BikinRamadhanBerkesan #3Resep ini merupakan salah satu menu bakulan saya sehari-hari. Dulu pernah bikin ayam rica rica biasa, kok peminatnya nggak seberapa banyak.. Coba coba saya bakar, Alhamdulillah laris.

1 resep utk 2x penyajian yg beda...😘😊Coba buat masakan khas Manado, kali aja keluarga suka... Source : Majalah 100 Resep Masakan Nusantara ala Lejel.. Judul resep asli Ayam Bakar Rica Rica, kalau aku mah mikirnya, kl emang hari ini ayamnya ga habis, baru besok ayamnya dibakar diteflon, lebih ekonomis & irit 😍😂😊. Yuk kita coba... ( 16/03/2018)Dan nyatanya emang kejadian... Hari ini ayamnya dibakar 😊😊(17/03/2018)

ayam bakar dengan bumbu simple dan gampang

Karena pernah tinggal di Palu Sulawesi tengah lumayan lama kadang rindu dengan kulinernya . Diantaranya Ayam bakar rica rica yang dulu lumayan pedas . Namun karena sekarang sudah faktor usia jadi tingkat kepedasan disesuaikan . Rasa tetap yummy apalagi dinikmati selagi panas dengan pelengkap lalapan dan sambal .#AhlinyaAyam#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#cookpadindonesia#kemauandankemampuan

BismillahirrahmanirrahimSebagai apresiasi dan tanda sayang untuk mbak @Erma_Dapur_Michaela yang sudah sukses mengemban tugas dan tanggungjawab sebagai timlo #CookpadCommunity_Semarang 2023-2024, saya cooksnap resep Ayam Bakar Rica-Rica mbak Erma.Enak, bumbu ayamnya meresap.Dan juga praktis, saya nggak perlu pakai sambal lagi karena sudah ada pedas-pedasnya.#Semangcook_TandaSayangTimlo24#SemangcookHokyaHokye25#ApresiasiTimlo2024#tandasayang_erma

Hari ini lagi libur mau coba masak ayam bakar bumbu rica #5resepterbaruku

Berhubung utk buka puasa jadi cabenya aku kurangin biar lambung gk sakit

Bismillah..Yaa hobi banget kayaknya...lain yang direncanakan lain juga yang dikerjakan hehe.. Beberapa hari lalu ngechat mbak @manda_evie nanya detail resep es jelly yogurt tapenya ehhh malah resep ini yang duluan diolah #tutupmukapakeserbet..Ceritanya Mamake abis ngangkutin ayam bakar yang ga habis dimakan dari rumah nenek Wawa. Emang rencananya mau Mamake olah jadi menu lainnya tapi sempat bingung mau dimasak apa..Cek ricek di cookpad...masyaAllah pas mbak @manda_evie baru saja terbitkan resep ayam rica kemangi. Akhirnya si ayam bakar di-recycle jadi ayam rica kemangi. Sekilas ayam rica ini jadinya mirip-mirip ayam lodho karena pakai ayam bakar..ayam lodho tanpa santan ^^Seperti biasa karena krucil ikutan makan jadi takaran cabe dalam resep Mamake sesuaikan. Kata Bapake Wawa, "yaaa bukan ayam rica dong kalau ga pedes"..hehehe...yaa mau gimana lagi..kasian krucil ga bisa makan kalau pedas.Salam nikmat tak tersisa 🥘Resep asli klik link ini⤵️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15089053-ayam-rica-kemangi?invite_token=UxddGSbVefJwZVdToRzD89Cc&shared_at=1623526524Source : Manda Evie#roemahcoklat#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Evie#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#Dibuangsayang

Ayam Bakar Rica-Rica favorite Customer ku

Ini menu maksi td bareng tman2 😊😊 ceritax msk2 smbil ngerumpi2 cyantikkk syg ada yg gak dtg pdhl udh msk sepanci gede alhasil pd bawa plg tuch ayamnya 😂😂😂 oyaa bun takaran bumbu2nya sesuai selera aja yach gak hrus sama, sesuai kreasi aja 😘😘 ini ayam bakar yg sering bngt dibuat ama almh mama jd resep kenangan 😊😊

Bismillah...Assalamu'allaikum....Alhamdulillah...menu awal tahun 2025 ini...bakaraaannn....🫕🫕Source : @JoClara8585https://cookpad.wasmer.app/id/r/9406048#Semangcook_GrillAndChill#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_semarang#GrillAndChill

Trimaksih mbak @ErnySulistyowati ,, aku bikin gak patio pedes niii,, biar aini bisa ikutan maem.... 🤭 Kebetulan pas ada ayam cacah sih,,, jd kecil2 potongannya. hihihi..#Semangcook_Kukuruyuk#Semangcook_AyamKukuruyuk#SemangcookArisan_ErnySulistyowati#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang

Terinspirasi, Punya Cobek yang pecah :DJd punya Alat Masak Baru :)

BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumTantangan BALONChallenge Minggu.Ke-21 #ProteinHewani,saya pilih ayam kesukaan kedua anak saya,dan kesukaan semua pastinya, banyak menu olahan ayam,salah satunya ini kesukaan dengan cara di panggang/ bakar. saya masih menggunakan teflon lagi, nggak pakai pangganan lagi malas bersihin..ingin yang cepat aja. Jo.resep ini dari majalah lama say lagi,sadikit di modif dengan tambahan bahan lainnya dari sayaTerimakasih salam sehat dan sukses selalu 🙏#BALONChallenge#ProteinHewani#GenerasiAprontis#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan

Bismillah....Assalamu'alaikum....Alhamdulillah yyuuugg ikut meramaikan postbar ayam khas jawa tengah....Nyobain lah..masak ayam rica2..biz ntu dibakar....hampir mirip ayam taliwang yah....😅😅#masakanKhasJawaTengah#semangcook_kukuruyuk#semangcook_AyamKukuruyuk#semangcookHokya#cookpadCommunity_semarang

Kalo bikin ini biasanya gak lama langsung kelar. Mo bikin sekilo daging ayam atau 2 kilo tetep aja langsung habis 🤣. Kalo lebaran di rumah Alm. Oma aku dulu, biasanya makanan ini selalu ada. Bentuknya ayam potong.Tapi kalo aku bikinnya pake daging ayam bagian paha tanpa tulang terus disate gini tentunya dengan bumbu marinasi agak berbeda (pake susu biar lebih juicy) . Enak dimakan dengan tambahan tumis kangkung dan dabu2 iris.Here is my humble recipe. Semoga bermanfaat dan cocok ya.#AhlinyaAyam#SiapRamadan

Buatnya no ribet n bumbu nya jg ga macem2, pedesss nyaa Mantappp...

Sdh lama yah ga bikin ayam bakar....kebetulan msh ada 500gram ayam potong....bumbux saya pake bumbu rica2....#cookpadcommunity_probolinggo#resolusi2019#BerburuCelemekEmas#AhlinyaAyam#AyamBakarRica2

Ceritanya utk acara buber di rmh beli ayam bakar tp ga habis, akhirnya diolah begini biar beda dr awalnya ☺

Ayam bakar dengan cabe ini saya adaptasi dari buku Mustika Rasa kumpulan resep kegemaran Pak Ir Soekarno.Resep aslinya mnggunakan banyak cabe, tanpa kecap dan madu. Di sini sy pakai 3 buah cabe keriting supaya anak-anak sy bisa makannya juga.Rupa-rupa cara masak ayam 😁. Per hari minggu lalu, di pasar perumnas klender harga ayam potong ukuran kecil setara dg ±500gr dihargai 24 ribu/ekor#AyamBakar#MasakanMenado#BukuMustikaRasa#berburucelemekemas#resolusi2019

Ayam bakar rica2 dimakan panas2 dengan nasi panas bisa menambah selera makan...pedes enaaak 😃

harus putar resep biar gak eneg sama menu ayam dan kawan2nya 😅 sudah 10 hari masih semangat pantang mundur...semangat ngiri gaess... 😅

Lagi gak bawa bumbu lengkap, jadi beli bumbu rica-rica aja untuk memarinasi ayamnya. Yang penting ngumpul barengnya..#PekanPosbar#KreasiBBQ