Siomay Kecipir
#AntiRibet Yang hobi makan siomay tapi mau tetap cantik dan langsing, dan antiribet buatnya, boleh nih berkreasi sendiri. Biar gak ribet beli bumbu kacang instan saja, siomaynya kamu buat sendiri deh di rumah..
Kecipir merupakan jenis sayuran yang kaya akan antioksidan yang salah satu manfaatnya dapat menurunkan berat badan dan mencegah penuaan dini.
Kali ini olahan masakan yang saya buat adalah siomay kecipir, bila tidak punya bumbu kacang instan, boleh buat sendiri seperti di resep ini. Walaupun terlihat banyak stepnya tapi sebenarnya buatnya simple kok. Selamat mencoba.
Siomay Kecipir
#AntiRibet Yang hobi makan siomay tapi mau tetap cantik dan langsing, dan antiribet buatnya, boleh nih berkreasi sendiri. Biar gak ribet beli bumbu kacang instan saja, siomaynya kamu buat sendiri deh di rumah..
Kecipir merupakan jenis sayuran yang kaya akan antioksidan yang salah satu manfaatnya dapat menurunkan berat badan dan mencegah penuaan dini.
Kali ini olahan masakan yang saya buat adalah siomay kecipir, bila tidak punya bumbu kacang instan, boleh buat sendiri seperti di resep ini. Walaupun terlihat banyak stepnya tapi sebenarnya buatnya simple kok. Selamat mencoba.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan, cuci bersih bahan
- 2
Membuat siomay: Parut labu siam dengan parutan keju, tumis daun bawang dan bawang putih yang telah diiris
- 3
Campurkan semua bahan siomay: labu siam parut, tumis bawang putih & daun bawang, tepung terigu, tepung kanji, telur, garam, kaldu ayam bubuk, dan bawang goreng
- 4
Uleni sampai kalis
- 5
Potong kecipir menjadi ukuran sekitar 3 cm lalu belah tetapi tidak sampai putus, belah di bagian kecipir yang ada garisnya
- 6
Isi kecipir dengan bahan siomay sebanyak 3/4 sendok makan
- 7
Kukus siomay kecipir selama kurang lebih 25 menit dengan api kecil agar matang merata
- 8
Membuat bumbu kacang: kacang tanah yang telah digoreng diblender
- 9
Bumbu: bawang merah, bawang putih, cabe merah dihaluskan
- 10
Tumis bumbu halus, tambahkan air kurang lebih 300 ml, tambahkan kacang tanah giling
- 11
Tambahkan daun jeruk, parutan lemon, garam, kaldu ayam bubuk, gula merah, & kecap manis, aduk sampai mengental
- 12
Sajikan siomay kecipir di piring, jika ingin pedas tambahkan cabe bubuk atau saus cabe
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Siomay Ayam Kuah Kacang homemade Siomay Ayam Kuah Kacang homemade
Kebetulan lagi mau makan jajanan yang berkuah kacang, dan masih ada daging ayam di kulkas, cus buat siomay versi ayam :)#minggu38 #week38 #siomay#PejuangGoldenBatikApron #TiketGoldenBatikApron
-
Siomay Ikan Tenggiri Siomay Ikan Tenggiri
Punya dua ekor ikan tenggiri, bingung mau dibuat apa, kebetulan ada stok kacang tanah untuk buat bumbu pedas. Jadi terinspirasi buat #Siomay
-
8. Siomay Abang-Abang (Tengiri mix Ayam) / Bakso Ikan 8. Siomay Abang-Abang (Tengiri mix Ayam) / Bakso Ikan
lagi pengen siomay, tapi ngga bisa go-food. Apadaya, harus bikin sendiri 😂😂ini resep mix ayam dan tengiri, rasanya mantap lho bunda, seperti yang dijual abang-abang siomay.Untuk bumbu kacang, saya tulis di resep terpisah ya 😉#CookpadCommunity_Borneo
-
Siomay ayam Siomay ayam
Recook dari resep @kokibayi yang lagi ikut mendaftarkan pilkada 🤭. Sukses terus ya mba laili. Siomay ayam itu jajanan pinggir jalan yang banyak di gemari. Bikin sendiri pakai resep ini lebih enak. Apalagi kacangnya beneran kacang. Ga tau kenapa kalau di abang siomay aku merasa bumbu kacangnya ga murni kacang.Di coba yuk.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bekasi#TiketRecookMagic#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad
-
Siomay Ayam rumahan Siomay Ayam rumahan
Bikin takjil di hari pertama puasa. Udah semangat beli bahan-bahan eh ternyata chopper lagi bermasalah. Lemes seketika 😂 tapi karena sayang udah beli bahannya yaudah dah cara manual aja. Daging dicacah mandiri dan kacang serta bumbu diulek manual😂😂😂Hasilnya bumbu kacang ga terlalu halus tapi rasa nya boleh diadu😜Tapi enggak papa, buat kenang-kenangan dan pengalaman ngulek bumbu kacang dr nol. Mungkin ini siomay lebih cocok disebut “siomay perjuangan” 😂
-
Siomay Bandung Siomay Bandung
Beberapa hari ini ntah kenapa pengen siomay Bandung, tapi berhubung disini jarang yang jual alhasil buat sendiri. Siomay ini enak banget, rasa ikannya mantul. Suami suka banget siomay ini. Siomay nya tidak keras dan parenya juga tidak terlalu pahit. O ya bumbu kacang saya buat sendiri ya. Karena sy tidak punya chopper jadi daging ikan tenggirinya sy blender ya, dengan di beri sedikit air. Jadi penggunaan air di adonan siomaynya tergantung kebutuhan jadi pastikan beri air sedikit demi sedikit dulu ya. #JelajahResepNusantara#
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Ada ayam dan udang, enaknya kita bikin siomay bumbu kacang aja yuk. Simpel tapi juara banget.#CocomtangPost_DariLaut#Cookpadcommunity_Tangerang#Zahara
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Di tempatku ayam lagi murah banget ... Eh mumpung murah nih aku buat aja jadi adonan siomay. Kesukaanku dan suami... Kalau di jalan ketemu babang" jual siomay pasti berhenti dan beli😁 saking cintanya sama siomay.♥️ I love siomay#ComboNgabibita_InStreetFood
-
Siomay ayam labu Siomay ayam labu
Bismillah...Siomay biasanya identik dengan ikan, karena di kulkas cm punya ayam, jadilah siomay ayam..#weekendChallenge kali ini saya buat olahan labu sebagai campuran siomay. Labu ini wajib di pake untuk membuat siomay karena fungsi labu siam sendiri sebagai pelembut tetapi tidak meninggalkan rasa dan aroma darilabu siam itu sendiri...😁Source : Dasha Dizahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13577998-siomay-ayam#berLABUpadamu#weekendChallenge#siomaybandung#siomayayam#kesukaankeluarga#cookpadcommunity_jakarta
-
Siomay Ayam Ikan dg Telur Tahu - Bumbu Kacang Siomay Ayam Ikan dg Telur Tahu - Bumbu Kacang
Cara termudah olah hi- protein yaitu gabungun ikan dan ayam jd siomay? ditambah telur dan tahu kukus, karbo nya ada kentang 🧡 bumbu nya saus kacang .Enak bgt🫶🏻.Siomay yang bertekstur dipadu saus kacang yg pekat dg tekstur yg pas dilidah.Lebih bagus lg tambah labu siem di adonan nya , optional kalo ada :) .#GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein#SiomayIkan #SiomayAyam #Shumai #KacangTanah#SiomayDimsum #Jajanan #Protein#ResepSiomay #SausKacang #BumbuKacang#SliceCuteCake
-
Siomay Udang Ayam Siomay Udang Ayam
Dasarnya suka banget sama siomay apalagi pake sambel kacang terus dikasih sedikit jeruk nipis. Seger² gimana gituu 😂 terus pengen bisa bikin sendiri biar bisa makan sepuasnya (kyk gini kok mau kurus 🙊). Nyari² resep siomay yg lengkap sama bumbu kacang dan kulitnya bikin sendiri. Akhirnya nemu resep di instagram. Okeehh langsung cuss dibikin 😍
-
Siomay Gulung Kol Siomay Gulung Kol
Kalau denger kata Siomay biasa identik dengan daging ayam, udang, kepiting atau pun ikan yang dibalut dengan kulit pangsit. Siomay juga biasa disebut dim sum ya.Siomay ini sendiri berasal dari Tiongkok. Tapi sekarang banyak dijumpai di Indonesia dengan ciri khasnya sendiri. Biasa yang sering kita dengar siomay Bandung, yang khas dengan saus kacangnya.Nah, ada yang beda nih Siomay kali ini, kulit pangsitnya aku ganti dengan kol. Selain lebih praktis, pastinya lebih sehat ya. Sekaligus solusi buat yang kurang suka sayur, boleh dicobain deh.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#JemputRejeki#BakoelanDariRoemah#Siomay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar