Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahcabe merah besar
  5. 1 buahtomat
  6. 4 butirkemiri
  7. 2 cmjahe
  8. Gula
  9. Garam
  10. Penyedap rasa
  11. 1 ltrair untuk merebus
  12. Sedikitminyak untuk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol sampai empuk..setelah direbus lalutiriskan.

  2. 2

    Lalau geprek jengkol supaya. Tekturnya tida keras

  3. 3

    Haluskan semua bahan bumbu..panaskan sedikit minyak lalau tumis bumbu yg tadi sudah dihaluskan, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa, koreksi rasa.. masak sampai bumbu benar" matang dn harum

  4. 4

    Masukan jengkol yg tdsudah direbus dn digeprek kedalam tumisan bumbu.. Kasih air kurleb 250ml air.. Masak hingga air benar" menyusut.

  5. 5

    Jika sudah menyusut angakt dan sajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hani Hartini
Hani Hartini @hanihartini
pada
Lingkungan, Karanggedang Rt.04 Rw.07 Ciamis, Jawabarat
saya seorang ibu rumah tangga yg suka sekali memasak.. ternyata adanya aplikasi cookpad ini sangat membantu saya, dng mudah saya bisa melihat resep" apapun yg saya inginkan..terimakasih cookpad atas inspirasinya sangat berguna sekali 👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa