Ayam garang asem
opirachmawati @opirachmawati
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yg sudah dipotong potong beri perasaan air jeruk nipis dan beri sedikit garam untuk menghilangkan bau amisnya. Diamkan selama 15 menit lalu bilas air bersih.
- 2
Didihkan air dalam panci. Setelah mendidih rebus daging ayam sampai setengah matang lalu tiriskan.
- 3
Panaskan sedikit minyak dalam wajan dan tumis semua bumbu yg sudah disiapkan, dimulai dari bawang dst nya. Setelah harum, masukkan tumisan bumbu ke dalam panci.
- 4
Masak kembali ayam yg ditiriskan tadi bersama bumbu yg sudah ditumis, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa secukupnya.
- 5
Tunggu hingga matang dan jangan lupa matikan kompornya. Selamat mencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ternyata memasak itu mudah yg susah adalah cucian piringnya 🤗
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam garang asem Ayam garang asem
Sebenarnya sih di kukus lagi ya di alasi daun pisang tpi berhubung susah cari daun pisang jd aku masak lgsg aja tanpa dikukus2 lagi dan hasilnya tetep enak jg kok.
-
Ayam garang asem Ayam garang asem
ceritanya pohon belimbing wuluh tetangga mubajir ngk dipetikin&pada jatoh"n.. langsung deh bunda olah.
-
Ayam garang asem Ayam garang asem
Terakhir bikin ini pas lagi lamaran sekarang bapak mertua pengen dibikinin ini lagi yumyyy ludess dess dess
-
Ayam garang asem Ayam garang asem
Udah lama pengen banget makan garang asem cuman nggak pernah nemuin belimbing wuluhnya alhasil pake asem aja 🤭🤭🤭
-
Ayam garang asem Ayam garang asem
Tidak ada ceritanya ,hanya sudah lama ga masak Ayam ini aja 😄😄
-
Ayam garang asem Ayam garang asem
Sabtu pagi, home alone, udah beberes rumah, tinggal nengok dapur. Pengeeenn bikin garang asem ayam dan kayaknya bahan² ada..( sekilas info, sebagian besar bumbu adlh hsl petik dr tanaman polibag-nya papah loo ). Ngintip² resep para suhu, cocok sm kreasinya bunda Nina ( Catatan Nina), langsung eksekusi, saat finishingnya baru nyadar daun pisangnya kurang, alhasil, dibikin 2 versi : bungkus pisang dan masak di wajan. Kalo saya rekomen yg pake daun, Bun..lbh wangi. Itu yg difoto, tampilan 2 versi yaa.Monggoh😄😋
-
-
Ayam garang asem Ayam garang asem
Pengen yang segar-segar buat makan siang. Garang asem ini cocok, krn asem, pedes. Segarr
-
Ayam garang asem Ayam garang asem
Bikin ayam garang asem banyak versi.. tapi ini kubuat yg paling simpel.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/941679
Komentar