Opor ayam simple

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kg ayam potong
  2. 6 siungbawang merah
  3. 6 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtketumbar
  5. 4 butirkemiri
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 2 ruaslengkuas
  9. 2 ruassereh
  10. 2 ruasjahe
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. Penyedap rasa sy pakai royko ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam yg sudah dipotong lalu rebus hingga setengah matang dan keluar kaldu,

  2. 2

    Haluskan bumbu semua bumbu hingga halus saya diuleg semua biar lebih berasa bumbu opornya,

  3. 3

    Masukan 1 liter air kdlm panci stlh mendidih masukan ayam beserta kaldunya td, masukan bumbu halus semua

  4. 4

    Masukan santan lalu masukan ayam aduk2 jgn sampai pecah, masukan daun salam geprek, lengkuas geprek daun jeruk, dan sereh geprek td.

  5. 5

    Masukan gula, garam, dan penyedap rasa sy, aduk2 hingga matang dan mendidih, koreksi rasa kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Purwanti
Eka Purwanti @cook_15491170
pada
Jakarta pusat
Selalu ingin makan dan nyoba resep baru i like cooking and baking🍰🥘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa