Manggut Ikan Pari ala Wiens Kayun
Wiens Kayun @wienskayun
Hemmm, hari Minggu saatnya bermain2 di dapur 😄. Tadi lhat ikan pari asap di pasar, jd pengin masak Manggut Ikan. Dibelilah 1/4 kg, dengan harga 10rb. Sampai di rumah, langsung deh action di dapur. Mumpung suami belum ke dapur. Hehehe suka grogi kalau ada suami. Masalahnya suami lebih pintar memasak dari pada saya. 😊. Bismillah semoga rasanya enak.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Goreng ikan pari yang adh dipotong2 hingga agak kering, (untuk menghilangkan bau amis). Angkat dan tiriskan.
- 2
Tumis bumbu yabg sudah dihaluskan hingga wangi
- 3
Masukkan ikan pari asap yang sudah digoreng.
- 4
Masukkan bahan2 yang sudah dirajang
- 5
Aduk rata, tambah air 1 gelas.
- 6
Aduk hingga bahan2 layu.
- 7
Cairkan santan bubuk dengan 100 ml air. Dan tuang ke dalam masakan. Aduk rata dan biarkan mendidih.
- 8
Tanbahkan gula dan garam secukupnya. Rasakan. Jika sdh terasa enak. Angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Ibu rumah tangga dengan profesi guru bahasa Indonesia SMP. Menikah dan punya seorang anak yang sangat ganteng, heheheDi rumah juga mengelola sebuah Kedai, yaitu Kedai Pojok Kampung (KPK) Trawas
Lebih banyak Resep Serupa
-
Mangut Ikan Pari Asap Tahu Terong Mangut Ikan Pari Asap Tahu Terong
Yeayyy ditawari si mbak mlijo ikan pari asap😁 seneng sekali dong😂 scr agak jarang banget si mbak ini bawa ikan beginian. Dan ini adalah kesukaan pak suami🤭 Akhirnya bisa praktek masak ikan pari asap👌 biar sekalian ada sayurnya, aku tambahin terong hijau dan tahu. Biar anak² bisa ikut makan, jika ngga suka ikannya😁 #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3
-
-
Mangut Pari Asap Mangut Pari Asap
Akhirnya kesampean juga masak mangut. Pak Boss suka banget, sampe makan banyak. Beliau bilang di kampung sering makan mangut cucut atau manyung. Kali ini mamak pakai ikan pari asap. Resep modifikasi dari Sang Master Chef Desi @inspirationalchef Trisnawati & Dapur Emak.#3weekschallenge#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#icookwithlove❤️
-
Mangut Ikan Pari Asap Mangut Ikan Pari Asap
Mangut pari asap 😋😋😋😋 saya ndka bosen kalo makan pari asap.. entah di mangut, sayur lodeh, di penyet, suka suka sukaa 😍😍
-
Mangut Iwak Pe (Pari Asap) Mangut Iwak Pe (Pari Asap)
Mangut bisa menggunakan bermacam bahan. Kali ini saya menggunakan ikan pari asap dan tahu.#GA_TheNextLevel
-
Manggut ikan pari asap Manggut ikan pari asap
Akhirnya bisa upload resep lagi.. dr sekian lama vakum..krn byk kesibukan dan kejadian yg mewajibkan untuk bedrest..Nah td pagi waktu kepasar minggu kita nemu tuh ikan pari asap.. mumpung udara timika baru grimis2 syahdu.. yuk lah kita masak mangut ikan pari asap
Fatma -
Mangut ikan pari asap Mangut ikan pari asap
Ikan asap apapun jenisnya pasti cocok dengan bumbu kuliner pesisiran utara Jawa Tengah ini.
-
Mangut Ikan Pari Asap Mangut Ikan Pari Asap
Menu makan malam hari ini "Mangut Ikan Pari Asap". Si ikan pari asap nya sendiri aku beli hari sabtu kemaren dan masih tersimpan cantik di kulkas.Rencana nya sih mau di masak hari minggu,tapi karena ada temen yg ngajak liburan ke pantai dan pulangnya udh malam,jd lupa deh sama si ikan pari. Baru hari ini sempat masak nya.
-
Mangut ikan Pari Asap Mangut ikan Pari Asap
Jarang jarang nemu Ikan Pari ginii,, lgsungg kepikiran buat Ikan Asap kesukaan Misua,, lanjuuttttt semangatt masakk mumpung bayiku bobookk 😂
-
Mangut Ikan Pari Segar Mangut Ikan Pari Segar
Dikasih ikan pari biasanya di asap eh ini segar. Agak bingung masaknya, baru pertama dapat yang segar. Cari2 tips cara bersihin ikan pari dan agar si dianya g bau. Alhamdulillah berhasil.
-
Mangut ikan pari asap Mangut ikan pari asap
Ikan pari merupakan seafood fav kami biasany kalo nemu ikan pari yg segar kalau lagi jalan2 keluar kota yg dekat dengan pelabuhan atau pantai, terus masakny digoreng aja cukup dan dimakan dengan sambal terasi udah enak banget, kalau ditempat tinggal kami jarang menemukan ikan pari segar Karena jauh dari laut, adanya cuma ikan pari yg sdh di es beberapa hari rasany kurang fresh, alhamdulillah tiba tiba ada yg jual ikan pari asap langsung aja dibikin mangut ikan pari Rasany asin gurih gt ditambah nasi hangat pas banget deh...😊#Cookpadcommunity_kalteng#Cookpadcommunity_muarateweh#Cookpadcommunity_Borneo#HariLautSedunia
-
Mangut Ikan Pari Mangut Ikan Pari
Dapat request mangut ikan pari asap buat bekal. Sudah lama banget nggak bikin masak ikan pari (walau saya tidak suka ikan pari). Tapi kuah mangutnya suka banget, jadi bisa diganti sumber protein lain. Cabai disesuaikan selera.#PejuangGoldenApron3#MangutIkanPari#IkanPariAsap#Minggu26GoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9418237
Komentar