نمک را در ظرف دیوار بلندی میریزیم، آب ولرم بهش اضافه میکنیم تا نمک حل شود

حل که شد آرد و زردچوبه و خمیر مایه و بکینگ پودر اضافه میکنیم با دست ورز میدیم و کم کم آب ولرم اضافه میکنیم (آب به اندازه ای باشد که خمیر شل نشود)

سپس روغن کم کم اضافه میکنیم تا خمیر بدست نچسپد

پلاستیک دور ظرف میکنیم تا خمیر بالا بیاید. اگر عجله داشتید که خمیر زود آماده شود یه پتو دور ظرف کنید تا جاش گرم باشه. اگر هم که عجله نداشتید خمیر رو بذارید یه جای تقریبا خنک و مدام بهش نگاه کنید، چون اگر زود پف کند ممکنه ترش کنه

مواد میانی: من پیاز سرخ کردم و مرغ بهش اضافه کردم و ادویه زدم کمی که سرخ بشه کافیه

خمیر که پف کرد مقداریش برمیداریم و مواد میذاریم بینش و خمیر رو میبندیم و در روغن سرخ میکنیم

یه میان وعده یا شام سریع و راحت نووووش جااان 😋🌺😋