Ayam Bakar Kecap Sambal Hijau

Keluargaku senangnya ayam dibakar terutama bahagian pahanya. Klo dada untuk nuggets atau bakso. Sayap, ceker dan kepala di sup. Kali ini masak ayam bakar kecap sambal hijau mudah dan praktis

Menu buat makan siang si sulung, beberapa hari yang lalu pengen sambal ijo plus ayam bakar. Tentunya nikmat banget disantap dengan nasi hangat. Karena saya masih punya anak balita, sambal ijo saya pisah supaya si bungsu juga bisa menikmatinya. Disajikan dengan lalapan.

Bismillaah,Menu udang ini kayaknya jarang gagal ya.. diapain aja enak gitu 😂 ngiler waktu ngga sengaja liat acara tv dengan host ncess nabati menu makannya udang bakar pakai sambal hijau. Dalam hati, bikiinnnnnn aaaahhh 🤭🤣Udah terbayang aja wanginya jeruk nipis yang bercampur dengan cabe hijau 🤤 featuring wangi udang bakar kecap madu, oalaaaahhh mewaaaahhh di lidah 😍🤤#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#AuthorsBandungHebring#PekanPosbar#Dikecapinaja

Puasa sudah setengah jalan , sudah mulai bosan dengan menu yang digoreng2 lagi. Enak juga kalo bikin ayam dibakar trus pake sambel tomat kaya diabang2 pecel lele. Tapi saya ga begitu suka kalo ayamnya itu ayam bumbu kuning trus dibakar. Ada warung langganan yang orang tegal itu ayamnya di ungkep dengan bumbu kecap sampe meresap dan saya cocok itu di lidah. Makanya coba bikin dirumah ah..#SiapRamadan#AhlinyaAyam

#AhlinyaAyam

Waktu masih abege ya..saat Emak saya beberapa kali bikinin ayam sambel ijo.. Saya sering ngelamun penuh beban😅Dalam hati berkata: ya Allah.., dosa gak sih kalau nggak doyan masakan Emak sendiri...?🤣🤣Tapi sebagai anak baik , walau nggak doyan, saya tetep makan dan habiskan koq..sambil ngebathin, kenapa begini-begini amat yak rasanya😅Itu namanya perbedaan selera ya, nggak ada yang salah antara selera sambel ijo Emak saya dan selera saya. Dua-duanya sah.Kalau Emak saya selalu memblender cabe ijo mentah, tomat ijo mentah, dengan bawang merah, bawang putih. Ketika ditumis ditambah gula sampai terasa manis.Nah kali ini saya bikin pakai 1/2 dari resep Ayam Lado Ijo punya mba Ria @Mamiya_kitchen yang sesuai selera saya dan disesuaikan stok bahan yang ada..Saya menggunakan bumbu sachet buat rendaman ayamnya, biar cepet beres😅Saya nggak punya daun jeruk, jadi saya ganti perasan jeruk limo🤭Saya nggak pakai gula pasir disambelnya, gurih aja🤭Mba Ria ayamnya digoreng, saya pilih yang agak ribet dikit dong, dibakar😅🤣Mba Ria ayamnya diaduk sama bumbu, saya dipisah..soalnya kalo diaduk, pas difoto, nanti nggak keliatan dong ayam dibakarnya😅Sombong banget yak🤣Udah ah.. Enak pokoknya🤭#cookpadcommunity_bogor#babaturan_ria#pejuanggoldenbatikapron#serbaserbiprotein

Maaak, ini menu enaknya makan ramean. Nasi se-magicom abis maaak. Muantep. Padahal mbakarnya cuma pakai happycall aja, gak pake arang-arang, ribet soalnya. Jadi, kita yang simpel aja. Hehe

27.02.2021.Bismillah.. Minggu ini tema Combo ngabibitanya Ayam disambelan.. MasyaAllah.. itu ayam2 syeksi pada berseliweran di WAG Combo. Apalagi sedang ada even Nasional Pekan Ayam. Makin Banyak Ayam2 berseliweran di CP.Kayaknya jarang banget denger, ada orang gak suka ayam. kalau di rumah saya, ayam adalah favorit semua orang. mau digimanain juga, pasti semua suka. apalagi kalau ditambah sambal.. hhmm.. Nikmatnyaa..Kali ini saya bikin Ayam bakar sederhana, yg gampang banget bikinnya, plus sambal hijau ala resto padang. biar gak bosen ceritanya.. tapi saya lupa foto step2 bikin Sambelnya. insyaAllah, next, saya tulis terpisah dengan fotonya. Ayo lah, kita Makan...#DirumahAja#Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#CookpadCommunity_id#Cookpad_Paders#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_SambelPecelAyam#PekanRayaAyam#PekanPosbarAyam

Liburan tlh tiba anak yg kuliah pd turun gunung nih ceritanya alias pulang lg pada ngumpul enak nya mkn bareng ngeriung buka kulkas ada stok ayam kl di goreng bosen si bungsu minta di bakar yo wis akhir mulailah aku eksekusi tuh ayam jd ayam.bakar ala2 aku yg sangat sederhana dan simpel

Udah lama gak setor masakan. Sering lupa foto jd gak dimasukin ke cookpad hehe...Ini kebetulan si Abang lg pengen bgt makan ayam bakar. Saking niatnya, pas istrinya ini pulang kantor, semua bahan udh disiapin. Tinggal ngeracik aja lg. Dan seperti biasa doi yg turun tangan langsung untuk proses pembakaran hahaha

Duhh susah berhenti makannya 😄

Kisahnya hari itu kedatangan tamu banyak bgt.. Niat hati ingin menjamu dengan ayam goreng hasil ungkeban, ternyata tamunya pada bawa bekal jg.. 💔Alhasil ayam gorengku tidak berkurang banyak alias masih sisa. Dibuatlah ayam bakar kecap madu