Cheddar Cheese Chiffon Cake

Sukmawati_rs
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
Medan

Hasil kerajinan baking malam2, krn sikecil pengen bawa bekel k sekolah cake keju. Cusslah buat Cheddar cheese chiffon cake. Resep diadaptasi dr Anncoo Journal dgn sedikit penyesuaian. Hasilnya sprt chiffon cake pd umumnya lembut moist dg wangi keju, recommended buat dicoba... Ohyaa resep dibawah menggunakan telur ukuran besar @70gr, kalo telurnya kecil boleh tambah sebutir lg ya moms...

Cheddar Cheese Chiffon Cake

Hasil kerajinan baking malam2, krn sikecil pengen bawa bekel k sekolah cake keju. Cusslah buat Cheddar cheese chiffon cake. Resep diadaptasi dr Anncoo Journal dgn sedikit penyesuaian. Hasilnya sprt chiffon cake pd umumnya lembut moist dg wangi keju, recommended buat dicoba... Ohyaa resep dibawah menggunakan telur ukuran besar @70gr, kalo telurnya kecil boleh tambah sebutir lg ya moms...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 40 grcreamcheese (sy pakai 50gr keju cheddar yg diparut halus)
  2. 60 grsusu cair
  3. 60 grterigu segitiga
  4. 25 grbutter
  5. 4kuning telur
  6. 10 grmaizena
  7. 4putih telur
  8. 80-90 grgula pasir halus

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan oven 170dercel. Siapkan loyang chiffon 20cm. Ayak terigu Dan maizena, sisihkan.

  2. 2

    Dalam panci masukkan susu cair, butterdan keju. Panaskan di atas kompor hgga larut (bisa jg dg cara double boiler) angkat,sisihkan. Biarkan hangat.

  3. 3

    Kocok dg mixer putih telur hingga berbusa, masukkan gulapasir bertahap, kocok hingga adonan mengembang kaku.

  4. 4

    Dengan whisk kocok kuning telur, Masukkan adonan keju,aduk rata. Masukkan campuran tepung, aduk rata hingga licin, sisihkan.

  5. 5

    Campur adonan kuning telur Dan putih telur dalam 3tahapan, aduk balik dg sepatula hingga tdk ada yg bergerindil. Tuang ke dalam loyang chiffon (loyangnya TDK dioles apapun yaa)

  6. 6

    Panggang hingga matang selama 40-50mnt/ tergantung oven masing-masing yaa. Keluarkan dr oven, lgs telungkupkan loyang, biarkan dingin. Keluarkan cake dg cara menyisir bagian pinggir loyang dg pisau tajam. Siap dipotong dan Sajikan...😋😋

  7. 7

    Yess hari ini buat lg krn anak-anak nagih, dg extra parutan keju cheddar di atasnya jd tambah ngeju n yummy😋 chiffon cake favorite niih😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sukmawati_rs
Sukmawati_rs @Sukmawati_rs
pada
Medan
Love simple cooking and baking for my lovely family, my Instagram account @sukmawati_rs to see more pictures and recipes 😊😘🙏
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (19)

Resep Serupa