Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 7 sdmTepung terigu
  2. 8 lbrkol
  3. 1 buahwortel
  4. 1 buahkemiri
  5. 3 SiungBawang putih
  6. 5 SiungBawang Merah
  7. 3 lbrSeledri
  8. 3 sdmKecap
  9. secukupnyaPenyedap rasa dan minyak goreng
  10. Air (secukupnya)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama campurkan tepung terigu dengan air tambahkan penyedap rasa koreksi jika rasanya kurang maka bisa di tambah, aduk-aduk sampai tercampur rata jangan terlalu kental ataupun terlalu encer. kemudian goreng hingga kecoklatan lakukan sampai habis, setelah itu potong sesuai selera tepung yang sudah matang.

  2. 2

    Potong kol 1 lembar dijadikan 6 potongan. kemudian potong wortel dan seledri.

  3. 3

    Giling halus bawang merah, bawang putih dan kemiri.

  4. 4

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan, setelah harum tambahkan air sedikit kemudian masukan kol dan wartel aduk-aduk dan tutup sebentar agar cepat empuknya. setelah empuk masukan seledri tambahkan air 20 ml aduk-aduk sampai merata terakhir masukan tepung, kecap dan penyedap rasa aduk lagi sampai semua tercampur dengan sempurna dan airnya mengering. Angkat siap disajikan 🍲

  5. 5

    NB : Ketika mengoreng tepung sebaiknya jangan tipis (krispi) karena akan terasa keras setelah tercampur dengan semua bahan.

  6. 6

    NB : Makasih ya buk Arifatul... 💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Emi Amzalia
Emi Amzalia @cook_2671704
pada
Dumai-Riau
Memasak adalah hal yang biasa tapi sangatlah menyenangkan, Masak dengan berbagai eksperimen itu perluuuu...Semangat temukan resep2 baru dan mantappp.Terimakasih buat bunda-bunda yang mengikuti dan yang telah mencoba resep saya.Salam Kenal :) :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa