ژله تزریقی
این ژله بسیار پرطرفدار و زیبا که به ظاهر درست کردنش سخته ، وقتی شروع به آماده کردنش بکنین تازه به آسونی درست کردن اون پی میبرین.
ژله تزریقی
این ژله بسیار پرطرفدار و زیبا که به ظاهر درست کردنش سخته ، وقتی شروع به آماده کردنش بکنین تازه به آسونی درست کردن اون پی میبرین.
مراحل تهیه
- 1
برای درست کردن ژله آلوئه ورا ابتدا هر یک بسته از پودر این ژله را با دو لیوان (سایز متوسط) آب جوش مخلوط کنید و روی حرارت غیر مستقیم (روی کتری آب جوش) قرار دهید و خوب هم بزنید تا مایع یکدست،شفاف،و بدون ناخالصی به شما بدهد.
- 2
زمانی که ژله شما و آب جوش خوب مخلوط شدند می توانید مایع را داخل یک ظرف پیرکس بریزید و منتظر شوید تا از حرارت ژله کم شود و بعد ظرف را داخل یخچال قرار دهید تا ژله ببندد.
اما چنانچه می خواستید ژله خود را داخل یک ظرف پلاستیکی بریزید تا در موقع برگشتن دچار مشگل نشوید،بعد از این که ژله را از روی کتری برداشتید،صبر می کنید تا دمای مایع ژله ما کم شود و به دمای محیط برسد و بعد ژله را داخل ظرف پلاستیکی می ریزید. - 3
برای درست کردن ژله تزریقی این است که چند سرنگ داشته باشید تا برای انجام کار مجبور نباشید مدام یک سرنگ را بشویید و برای رنگ بعدی استفاده کنید. آب مانده از هر شستشو داخل سرنگ کار را خراب می کند و خامه ی داخل سرنگ را شل می کند. و چنانچه سرنگ را نشویید و برای رنگ بعدی استفاده کنید روی زیبایی کار شما اثر منفی می گذارد.
- 4
برای درست کردن ژله تزریقی خوب و زیبا این است که هرگز برای تزریق داخل ژله از پارگی و یا بازشدن ژله نترسید زیرا هنگامی که ژله را داخل یخچال قرار می دهید مجدد ژله خودش را می گیرد و پارگی و شل شدگی ها از بین می رود. پس با دلی آرام و با نشاط کار کنید
- 5
حتما وقتی داخل ژله آلوئه ورا مدل گل خود را کشیدید آن را داخل یخچال قرار دهید تا سفت شود و خودش را کامل بگیرید و شما در این فاصله یک مقدار از ژله ای به هررنگ که دوست دارید با کمی آب (به دمای محیط رسیده باشد یعنی نه گرم و نه سرد) مخلوط کنید تا در آب باز شود سپس به همان میزان که آب ریختید شیر اضافه کنید و مخلوط را آن قدر هم بزنید تا یکدست شود. بعد روی ژله آلوئه ورا بریزید و مجدد داخل یخچال گذارید تا خوب خودش را بگیرد.
- 6
رنگ ژله و شیر باعث می شود تا تمام پشت کار شما محو شود و خطوط ایجاد شده معلوم نشود و زیبایی کار شما چندین برابر می شود.
و هنگامی که ژله خود را درست کردید می توانید فقط تا دو روز و یا پایان تاریخ مصرف خامه ی موجود در ژله آن را در یخچال نگه دارید.
- 7
چنانچه می خواهید ژله را داخل جام درست کنید. متناسب با ظرف جام یک ظرف انتخاب کنید ژله ی گل تزریقی را داخل آن ظرف درست کنید.در مدتی که گل را تزریق می کنید داخل ژله، داخل جام را با یک ژله مخلوط باشیر بپوشانید به اندازه ی ۱/۵ حجم کل جام. بعد ژله گل بسته شده را از ظرف جدا کنید و با دست به آرامی داخل جام بیاندازید و مجدد ژله را داخل یخچال گذارید تا سفت شود.
- 8
و در آخر هنگام برگرداندن ژله در ظرف حتما ظرف تان را خیس کنید تا اگر ژله در جای مناسبی از ظرف قرار نگرفت بتوانید از خیسی بشقاب استفاده کرده و ژله را به جای مناسب هدایت کنید.
- 9
امیدوارم مفید باشه.... نوش‌جونتون!!!
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
ژله تزریقی
یه زیر خاکی آوردم واستون که خودم هم کلی ذوق کردم 🤗. اولین ژله تزریقی من#ژله #یلدا #سرآشپز_طلایی
-
-
ژله تزریقی
ژله تزریقی یک ژله بسیار زیباست که هر بیننده ای با دیدن اون به این فکر میکنه ک چطور انجام شده ، در حالی ک ساده ترین و زیباترین نوع از ژله هستش.من برای درست کردن ژله تزریقی از سرنگ معمولی استفاده میکنم و عقیده دارم ک همونطور ک گل ها در باغ ها و محیط بیرون شکل منظمی ندارند ما هم نباید منظم گلبرگ هارو بزنیم 😊🌻
-
-
-
-
-
ژله تزریقی سبزه
#نوروز#کوک_اسنپبارسپی جالب دوست عزیزکوکپد خانم سمیرای عزیز🙏🙏🙏🙏پشت قاب شیشه پنجره ای که شبای منو با خود می بره❤جایی که گذشته هام مثل تصویر از تو قابش می گذره❤پشت قاب بی نفس مثل او پرنده که دلش گرفته تو قفس❤مثل یه حقیقت رفته به باد منو با خود میبره مثل یه رویا توی خواب❤سلام دوستای گلم،پیشاپیش این عید باستانی را که یگانه یادگار داریوش بزرگ هست را به همه ی شما دوستای نازنینم تبریک عرض میکنم،امید دارم که سال جدید غم وغصه وبیماری از تن همتون بره و سلامت و موفق باشید وسال خوبی را شروع و سال خوبی را هم به پایان برسونید.❤
-
ژله ی تزریقی
ژله تزریقی شاید اولش سخت به نظر بیاد ولی فوق العاده آسونهپس اگه شما هم مثل من این هنر رو دوست دارین حتما دست به کار بشید☺️
-
-
-
-
-
گل با طیف رنگی در ژله تزریقی
ژله ی تزریقی می‌تواند یه سورپرایز عالی برای مادران عزیزمان باشه❤️دستور آماده سازی ژله تزریقی رو قبلاً نوشتم -
ژله خرده شیشه (با ژله ای که خراب شده😶)
برای همه مون پیش اومده که ژله ای لجباز😅، موقع در اومدن از قالب، خودشو بچسبونه به قالب و تمام زحماتمونو هدر بده. 🤕 یکی از راه های ادب کردن و #بازیافت همچین ژله بی ادبی، تبدیل اون ژلهٔ لوس، به ژله خرده شیشه هست😁.#ژله_خرده_شیشه یا #ژله_موزائیکی خیلی قشنگ و در عین حال آسونه🥰.
-
-
-
ژله تزریقی سبزه عید
ژله ی سبزه ی شب عیدم که داییم از دور فکرد واقعا سبزه هستش که قراره بُرش بدم و به خوردشون بدم 😂🙈
-
-
-
-
ژله هندونه ای
یه ژله راحت وخوشمزه ودرعین حال شیک وزیبا#سرآشپز_طلایی#قصه_یلدایی#ژله_هندونه#ژله_مثلثیاین ژله خوشمزه رو با دستور دوست خوب ومعربون کوکپدیمون@atefe_motevalli درست کردمفقط موقعه برگردوندن ژله کج شد ترسیدم خراب بشه بهش دست نزدم😬😬☺️
-
ژله تزریقی گل محمدی
من که دوسش دارم و جای حرفی نمیمونه امیدوارم شما هم خوشتون بیاد 🙈❤#ژله #ژله_تزریقی -
-
-
ژله تصویری
خیلی خوشگل 😍جالب👌 ووقت گیره😉 اگه برای مهمونیاتون میخواین آماده کنین طرحش رواز قبل آماده کنین ژله رو جلوتر آماده کنین ولی طرح رو روش نندازین چون اگه جلوتر بندازین طرحتون شفافیت وضوح خودش رو از دست میده
-
ژله تخم مرغی (نیمرو)
ژله بامزه تخم مرغی رو میتونید توی مهمونی هاتون درست کنید و همه رو هیجان زده کنید فوق العاده آسون و بامزه 😍😍 امیدوارم درست کنید و عکس بذارید و لذت ببرید
-
-
ژله سورپرایزی قلبی❤️
یه ژله خیلی زیبا با درجه ی سختی متوسط متمایل به کم. که برای ولنتاین، سالگرد ازدواج، تولد و... کاربرد داره
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (7)
ممنون