Torta de limón sin huevo

Griselda Zanni
Griselda Zanni @G1977
Lincoln. PCIA De Bs As. Argentina

Es muy económica para hacer y realmente sabrosa .. el glasé le dan un toque alimonado especial.

Torta de limón sin huevo

Es muy económica para hacer y realmente sabrosa .. el glasé le dan un toque alimonado especial.

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Ingredientes

  1. 4 tazasharina
  2. 2 tazasazúcar
  3. 1/2 tazaaceite
  4. 2 tazasleche
  5. 1jugo de un limón
  6. 2ralladura de limón
  7. 2 cucharadaspolvo de hornear
  8. Esencia de vainilla a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la harina con el azúcar. Agregarle la leche y el aceite y seguir batiendo. Por último incorporar la ralladura de 2 limones, el polvo de hornear, la esencia de vainilla y el jugo de un limón.

  2. 2

    Precalentar el horno.. preparar el molde con rocio vegetal y volcar la mezcla. Cocinar en horno alto por 45 minutos.

  3. 3

    Si les gusta se puede hacer un glasé. Mezclamos azúcar impalpable con jugo de limón. Cuando tenga la consistencia deseada y la torta este fría vertemos por encima y listo...

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Griselda Zanni
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