Ayam Woku

Biasanya masak woku pake ikan lele, berhubung si bayi lg riwil sy ganti dengan sayap ayam kesukaan si kakak. Disini penggunaan kemangi saya skip karena rikues paksu. Meskipun dimasak tanpa kemangi, rasanya tetep enak.

Tengok kebun kemangi sudah mulai muncul bunga wah harus segera dipanen, jadilah ubek-ubek cookpadnya mbak Risa @mamafathan nyari resep yg pakai kemangi. Ketemulah ayam woku ini, pas lihat kulkas semua bahannya ada jadilah menu sarapan kami pagi tadi.Terima kasih banyak resepnya mbak 🙏Source : @mamafathan#cookmembergenkpeda2_risa#genkpejuangdapur#genkpeda_eksis#pejuanggoldenbatikapron

Ayam woku adalah salah satu masakan khas Manado yang bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah seperti daun kemangi,daun jeruk,daun kunyit dan daun bawang.Ayam woku biasanya dimasak hingga kuah mengental dan menyusut.Pada resep ayam woku yang saya buat ini,untuk daun rempah saya menggunakan daun yang ada di rumah,cukup menggunakan daun kemangi,daun jeruk dan daun bawang saja,rasanya juga nikmat.Selamat mencoba...Resep saya recook dari cici xanderskitchen#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_probolinggo#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak

Bismillah...Inget ayam woku kantin jaman kuliah dulu jd pengen nyoba masak ayam woku sendiri :). Meskipun gak sama dengan resep asli karena gak nemu daun kemangi dan daun kunyit 😅.

Woku, kuliner asal Manado ini ada 2 tipe, ada yang berkuah pekat dan ada yang lebih light. Dalam resep ini adalah woku dengan kuah yang light. Bumbu spesial yang sangat membedakan rasa woku dengan masakan lain yang sejenis adalah daun kunyit dan daun pandan.Semestinya masakan woku menggunakan kemangi yang banyak, tetapi kemangi yang saya siapkan rusak sehingga saya menggantinya dengan basil, seadanya yang saya punya. Dalam resep tetap saya tulis kemangi.Sumber resep: @Caelan_elrumy08 (15265950)#GenerasiAprontis Week23#CookpadCommunity_Jakarta

Recook resep ig: jullieromzieUdah lama ingin bgt nyoba masak ini, tp sll takut gagal. Sampe akhirnya memberanikan diri demi nyoba menu baru hahaDapet resek dr ig, recook dr mba jullieromzie.. dengan pedas menyesuaikan.Terharu lgsg berhasil dan enaaakkk bangetThanks mba sudah menginspirasiku.. ❤️

Day25 #bikinramadanberkesan kamis ini posting ayam woku sj... Sudah lama pengen eksekusi ayam ini. Baru kesampean.. Pedes sy sesuaikan selera kami. Resep dari blog JTT yg sudah sy sesuaikan. Ini sy beri gula pasir biar ada manis2nya dikit,maklum lidah jawa 😂😂. Jarang-jarang masak pedas jadi sekalinya masak pedas juga harus pake gula 😂

Tadinya bingung mau masak apa,liat rekomendasi dari mamah cookpad ada Ayam Rica Kemangi,kemanginya ada,tp suami dan anak2 kutanyai maunya dibikinkan woku,ya udh aku bikinkan ayam woku kemangi,heheIni rasanya seger,gurih dan enak,bikinnya simple. Senang rasanya lihat mereka makannya lahap.Sc:Junindah Hutasoit#GenerasiAprontis#Minggu13#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo

Woku identik dengan kemanginya yang membuat masakan menjadi lebih beraroma. Bagi Saya, kemangi adalah salah satu tumbuhan dewa yang menyumbangkan aroma khas yang kuat namun lembut. Dengan jumlah yg sesuai, kemangi akan mengeluarkan kekuatannya menjadikan masakan jadi lebih nikmat dan meningkatkan appetite diputik lidah kita 😉

Ayam woku kemangi, dengan bumbu yang kental dan gurih

Resep Ayam Woku favorit kami yang simple. Karena Ayam Woku ini untuk lauk anak-anak, rasanya tidak terlalu pedas dan daun kemangi banyak.Untuk yang suka pedas, jumlah cabai silahkan disesuaikan.

Saya sama suami suka banget yang namanya kemangi, masak tumis pun pakek kemangi dikit.😁 Nah terus ada ayam, yasudah saya bumbu kayak gini. Baru tahu kalau namanya ayam woku.

Selalu suka dengan bumbu woku ala masakan Manado ini.Bahan-bahannya simple dan mudah didapat. Dan membuatnya juga mudah.Selain ayam, bumbu woku ini juga bisa diaplikasi dengan ikan laut, atau bahkan udang dan telur ayam.Mangga yang mau melihat resepnya.

Mencoba beberapa resep indonesia, sebagai orang sunda, ayam woku ini cocok banget di lidah....👍👍

Masih punya daun kemangi , mumpung masih seger juga dibikin ayam woku kemangi aja

Bosan dengan ayam woku? Varian udang woku ini wajib dicoba Bun! Selain lebih wangi menurut aku lebih enak ☺️

Assalamualaikum pagi weekend..Pagi ini masak yang ada di Warung Cabe dirumah ( maklum jadi kang sayur dadakan )..Masak tinggal masak.. tanpa binggung cari tukang sayur keliling...Sebenarnya bosen makan ayam goreng, sudah lama gak mkn ayam woku woku.. simple menurut kuYuk mari sarapan pake nasi anget²#BelanjaIdeDiPasarCookpad#CookpadCommunity_Jakarta

Pertama kalinya aku masak dan makan ayam woku,, ternyata enak banget🤗👍👍

Ayam Woku adalah makanan khas Manado,rasanya ngerempah,pedas&wangi yang berasal dari kemangi, biasanya ayam woku ini dihidangkan dengan kuah yang sudah berkurang/menyusut,cocok dinikmati dengan nasi hangatYou must try gaisSemoga bermanfaatHappy Cooking

Coba coba bikin ayam woku khas dari Menado,tenyata enak bener,wangi daun kunyit dan daun kemangi bikin segerr dan pastinya lahap makan..

Berawal dari nyobain menu ayam woku malah bikin ketagihan, terus coba cari cari di cookpad cara masak nya, terus memberanikan diri nyoba nyoba recook ternyata suka dengan buatan ala ala saya sendiri dan suami juga suka 😁

Ntah kenapa secinta itu sama masakan manado. Apalagi masak woku nya. Dulu pernah bikin woku ikan, sekarang nyobain woku ayam. Sama2 enak dan pastinya pedess,asem seger krn kemangi dan tomat ijo nya..slurrpp

Daun kemangi saya bagi 2. Pertama saya masukkan saat menumis bumbu dan yg kedua saya tambahkan ketika ayam sudah empuk dan Mateng. Dijamin harum kemanginya masuk sampai kedalam daging ayam😍. Ini yg membuat suami doyan bgt sama "ayam woku"

Baru pertama kalinya masak woku,tapi woku yang aku masak tentunya ga otentik bener khas dari bumbu woku yang pedes,tapi secara keseluruhan bumbu nya bumbu woku hanya ada beberapa bahan yang aku ga ada dan aku skip. karena dirumah aku punya 2 balita yang kecil yang belum bisa makan pedas2 jadi aku memasak menyesuaikan dengan lidah mereka.lihat pak suami makan dengan lahapnya dan nambah berarti dia suka sama masakan ini,karena masakan ini ada kuah2 dikit dan ada sayurnya (daun kemangi) jadi ok ok aja secara pak suami kan sukanya masakan berkuah kebetulan dia juga suka kemangi.boleh nih jadi referensi buat menu sahur nanti.Ikan terkulu masak woku ala aku#siapRamadan#celemekemas#resolusi2019

Iseng liat resep di cookpad jd coba bikin ayam woku pas rawit dan kemangi dari pohon sendiri jadi fresh🙂

Aseli ini enak banget, bisa bikin lupa diet & ngabisin nasi. Ditambah wangi daun kemangi yang bikin mulut ga berhenti ngunyah 😂. Resep ini aku dapet dari Tiktok dengan sedikit penambahan bahan2 sesuai selera (ada video di tiktok tentang memasak ayam woku). Yang suka pedes yuuk merapat coba buat ayam woku ini 😀#PejuangGoldenApron3#CocomtangPost#CocomtangPost_AyamKukuruyuk#GenkPejuangDapur#PekanRayaAyam#AyamBerjemur#PekanPosbarAyam

Mau masak ayam tapi bosan sama ayam goreng, mau bikin yang berkuah-kuah saja. Kebetulan stok kemangi masih banyak. Akhirnya cari-cari resep di cookpad. Kutemukanlah resep Ayam Woku Kemangi. Namun saya membuat versi yang tak pedaa supaya bisa dinikmati anak-anak aaya di rumah. Sumber resep @ayunayuna

Sebenernya masih bingung beda ayam woku sama ayam rica2.. Belum pernah makan dua2nya hanya baru coba2 masak sendiri jadi tidak tahu rasa aslinya bagaimana. Please feel free untuk memberi masukanSaya lihat di cookpad resep ayam woku ini.Saya skip beberapa bahan karena tidak ada seperti daun kemangi. Dan saya tambahkan tomat biar lebih seger rasanya

Ayam adalah salah satu bahan masakan yang bisa diolah jadi berbagai macam. Apalagi kita tinggal di negara yang kaya akan kebudayaan, termasuk kulinernya. Nah, ayam woku ini misalnya. Meski aslinya berasal dari Manado, sekarang mudah banget kita bikin sesuai selera dan lidah kita. Senangnya jadi orang Indonesia 😘#PejuangGoldenApron3#MingguKe9#Week9

Ikut meramaikan #Anjangasanakhas_Manado, dan mumpung punya kemangi akhir nya bisa masak ayam woku resepnya mba @nancypakasi, rasa nya enak banget#Anjangsanakhas_Manado#CookpadCommunity_Bogor