Ayam Woku

Meskipun nggak suka kemangi, tapi rasa penasaran saya akan Ayam Woku membuat saya memberanikan diri untuk mencoba membuatnya (maklum orang desa masaknya cuma itu2 aja, mau nyoba yang lain). Searching di cookpad dapet resepnya @Moms KaylanKafiyaKhaleef, rasanya saya sesuaikan dengan lidah orang ndeso 😂
Dan ini menurut saya enak dan pas 😁
Terima kasih cookpad 👍👍
Ayam Woku
Meskipun nggak suka kemangi, tapi rasa penasaran saya akan Ayam Woku membuat saya memberanikan diri untuk mencoba membuatnya (maklum orang desa masaknya cuma itu2 aja, mau nyoba yang lain). Searching di cookpad dapet resepnya @Moms KaylanKafiyaKhaleef, rasanya saya sesuaikan dengan lidah orang ndeso 😂
Dan ini menurut saya enak dan pas 😁
Terima kasih cookpad 👍👍
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam. Saya potong sayap ayam jadi 2 bagian. Beri perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar, lalu cuci lagi hingga bersih
- 2
Petiki kemangi dan cuci bersih. Sisihkan, potong-potong daun bawang, daun jeruk, daun pandan dan tomat
- 3
Siapkan bumbu dan ulek. Lalu panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Masukkan daun jeruk, daun pandan, serai dan tomat
- 4
Masukkan ayam. Aduk-aduk sebentar, lalu tambahkan air kira2 sampai ayam bisa matang. Tambahkan gula jawa dan garam secukupnya. Masak dan tunggu hingga ayam empuk kira-kira selama 30 menit
- 5
Tambahkan daun bawang dan kemangi. Tes rasa, masak lagi sampai airnya menyusut
- 6
Siap disajikan
Resep Serupa
-
Ayam Woku Ayam Woku
Tengok kebun kemangi sudah mulai muncul bunga wah harus segera dipanen, jadilah ubek-ubek cookpadnya mbak Risa @mamafathan nyari resep yg pakai kemangi. Ketemulah ayam woku ini, pas lihat kulkas semua bahannya ada jadilah menu sarapan kami pagi tadi.Terima kasih banyak resepnya mbak 🙏Source : @mamafathan#cookmembergenkpeda2_risa#genkpejuangdapur#genkpeda_eksis#pejuanggoldenbatikapron My Homemade Food -
Ayam Woku Ayam Woku
Ayam woku adalah salah satu masakan khas Manado yang bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah seperti daun kemangi,daun jeruk,daun kunyit dan daun bawang.Ayam woku biasanya dimasak hingga kuah mengental dan menyusut.Pada resep ayam woku yang saya buat ini,untuk daun rempah saya menggunakan daun yang ada di rumah,cukup menggunakan daun kemangi,daun jeruk dan daun bawang saja,rasanya juga nikmat.Selamat mencoba...Resep saya recook dari cici xanderskitchen#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_probolinggo#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak Stefani Dessy -
Ayam Woku Ayam Woku
Woku, kuliner asal Manado ini ada 2 tipe, ada yang berkuah pekat dan ada yang lebih light. Dalam resep ini adalah woku dengan kuah yang light. Bumbu spesial yang sangat membedakan rasa woku dengan masakan lain yang sejenis adalah daun kunyit dan daun pandan.Semestinya masakan woku menggunakan kemangi yang banyak, tetapi kemangi yang saya siapkan rusak sehingga saya menggantinya dengan basil, seadanya yang saya punya. Dalam resep tetap saya tulis kemangi.Sumber resep: @Caelan_elrumy08 (15265950)#GenerasiAprontis Week23#CookpadCommunity_Jakarta Elia Wahid -
Ayam Woku Ayam Woku
Mau masak ayam tapi bosan sama ayam goreng, mau bikin yang berkuah-kuah saja. Kebetulan stok kemangi masih banyak. Akhirnya cari-cari resep di cookpad. Kutemukanlah resep Ayam Woku Kemangi. Namun saya membuat versi yang tak pedaa supaya bisa dinikmati anak-anak aaya di rumah. Sumber resep @ayunayuna Arun Smieszek -
Ayam Woku Ayam Woku
Sebenernya masih bingung beda ayam woku sama ayam rica2.. Belum pernah makan dua2nya hanya baru coba2 masak sendiri jadi tidak tahu rasa aslinya bagaimana. Please feel free untuk memberi masukanSaya lihat di cookpad resep ayam woku ini.Saya skip beberapa bahan karena tidak ada seperti daun kemangi. Dan saya tambahkan tomat biar lebih seger rasanya Nindiya Mega -
Ayam Woku Ayam Woku
Bismillah.Saya bukan orang Menado.. Tapi suka sama masakan sana.. Kebetulan ada kerabat yang asli Menado, jadi saya cukup familiar dengan taste-nya..Kebetulan Ayam Woku juga salah satu makanan favorit pak suami.. Jadi hari ini mari kita ngewoku dulu.. Rasanya so sadap joo.. 😄😄😄 Vici Lucianti (MbuCie) -
Ayam Woku Ayam Woku
Saya penggemar masakan pedas & berbumbu. Dengan bumbunya saja nasi hangat bisa jadi korban pelampiasan yang paling pas untuk mengimbangi gigitan pedasnya.Ayam Woku ini cukup praktis karena di dalamnya sudah terdapat daging (ayam), sayuran (kemangi), bahkan sambal. Semuanya ada dalam 1 masakan 😍 Iris May -
Ayam Woku Ayam Woku
Source : Aritya Kusuma Ningrumhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11067223-ayam-wokuSaatnya recook untuk misi Duo Hero , saya pilih ayam woku nya mbak Aritya karena masih punya ayam di kulkas yg belum saya olah.Nah kebetulan di resep nya mba Aritya ada resep ayam woku ya sudah buat ini saja , sekalian buat menu makan hari ini.Cuma saya kasih cabai di bumbu halusnya karena yang ada di rumah orang dewasa semua jadi saya tambahkan cabai merah.Rasanya mantab, apalagi ada daun kemangi jadi tambah menggugah selera , yummy... Yuk cek resepnya#DuoHero_Bekasi#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookopad_Id#ayamwoku#reseprinijulia Rini Julia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)