Chicken crispy with Oyster Sauce / Ayam Krispy Saus Tiram

Septhalia Prayogo
Septhalia Prayogo @thaliakitchen
Surabaya

Still crispy even you cooked it in the morning and eat this in the afternoon 😍😍

Chicken crispy with Oyster Sauce / Ayam Krispy Saus Tiram

Still crispy even you cooked it in the morning and eat this in the afternoon 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grayam dada (potong dadu)
  2. 75 grtepung tapioka
  3. 50 grtepung terigu
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaMerica
  6. Bahan saus tiram
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1/2 sdmsaus tiram
  12. 1/2 sdmkecap asin
  13. secukupnyaMinyak
  14. 50 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, merica, garam, aduk rata

  2. 2

    Balurkan ayam yang sudah dipotong dadu dengan campuran tepung

  3. 3

    Panaskan minyak daam wajan, goreng ayam hingga warna kuning keemasan

  4. 4

    Bumbu : panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih, masukkan semua bumbu, masukkan air, aduk rata, cicipi sampai oke

  5. 5

    Tunggu hingga air agak sat (air mulai habis) dan tekstur bumbu mulai kental, kecilkan api

  6. 6

    Masukkan ayam yang sudah d goreng tepung ke dalam bumbu, aduk rata, angkat, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septhalia Prayogo
Septhalia Prayogo @thaliakitchen
pada
Surabaya
Cooking is my life and my moodbooster 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa