Ikan bakar bumbu kuning
Biasanya aku bikin ikan bakar dg bumbu yg merah menggunakan cabe merah atau cabe keriting, kali ini aku bikin bumbu kuning dg kunyit.
Ikan bakar bumbu kuning
Biasanya aku bikin ikan bakar dg bumbu yg merah menggunakan cabe merah atau cabe keriting, kali ini aku bikin bumbu kuning dg kunyit.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan buang insang & isi perut lalu kerat2 badan ikan, cuci dg air mengalir & perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit & bilas lagi.
- 2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus & sere sampai wangi & matang. Masukan air biarkan mendidih, tambahkan garam & kaldu bubuk secukupnya lalu koreksi rasa. Masak sampai bumbu mengental & air menyusut. Matikan api.
- 3
Baluri bumbu ke badan ikan secara merata. Diamkan beberapa saat agar meresap.
- 4
Siapkan teflon/wajan anti lengket lalu bakar ikan diatas teflon sambil dioles dg sisa bumbu yg ada & perasi dg jeruk lemon. Bakar ikan sampai ikan matang, bumbu kecoklatan & menempel pada ikan. Angkat & sajikan. (Cukup balik ikan satu kali saja biar ikan tidak hancur)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan bakar bumbu kuning Ikan bakar bumbu kuning
Selama ini gak pernah makan atau masak ikan patin dan kemaren dikasih sama tetangga ikan patin..Katanya kalo dibakar pake bumbu kuning bakalan enak dan ternyata emang enak bgt...Dimakan pake nasi anget sambel sama lalapan pasti bikin kalap 😆😆Yuk cobain😊
-
Ikan bakar bumbu kuning Ikan bakar bumbu kuning
Favorit suami nih. Kalau bakar ikan mintanya bumbu kuning ini pasti. Kaya rempah soalnya
-
Ikan bakar bumbu kuning Ikan bakar bumbu kuning
Suami habis mancing,, buat ikan bakar yukk... Colek sambel Pete.. Enak nya.. 😘 smua pada suka#ibucerdasmasakikan
-
Ikan bakar bumbu kuning Ikan bakar bumbu kuning
Ada sisa bumbu halus tempe ya udah pake olesan ikan aja dan di bakar nya pun pake happy call aja😙
-
Ikan bakar bumbu kuning Ikan bakar bumbu kuning
Ini ikan bakar resep mertua yaa yg d sukai suami sama anak² 😊💞
-
Ikan bakar bumbu kuning Ikan bakar bumbu kuning
karna fotonya gak ada yg full ikan bakar adanya yg udh di tata rapi begini. gak papa lah ya. mumpung masih inhet sm resep sebelum anmesia kita share dulu 😎😎
-
Ikan bakar bumbu kuning Ikan bakar bumbu kuning
Masakan paling simple dan sangat banyak disukai.😅
-
Ikan bakar bumbu kuning Ikan bakar bumbu kuning
Kalau bikin ikan bakar pake teflon pasti lengket...baca ada tekhniknya biar ga lengket jadi coba bikin, ternyata bener anti lengket#CookpadCommunity_Bandung
-
Ikan bakar bumbu kuning Ikan bakar bumbu kuning
Selain untuk di bakar, Bs untuk digoreng. Keduanya rasanya mantul
-
Ikan bakar bumbu kuning Ikan bakar bumbu kuning
Udah lama ga masak ikan bakar,,coba dengan resep keluarga..semoga bermanfaat#dapurdey#pawonmommaumay#tempoyakpatinmantap#tempoyakpatin#khaspalembang#makananpalembang#PejuangGoldenApron3
-
-
Ikan bakar bumbu Kuning Ikan bakar bumbu Kuning
berawal dari kebosanan dengan bumbu ikan bakar kecap, sy mencoba berekreasi dg bumbu kuning, lebih berempah dan lezat 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar