Tenggiri suwir bumbu kunyit

Dapoer sriwidi
Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi
Denpasar

Pernah bikin pampis tapi males liat catatan di cookpad, terciptalah bumbu ini, rasanya pas di lidahku, enak dech pake nasi hangat.

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan tenggiri
  2. 1 bhjeruk limau
  3. 6 bhcabe kecil utuh
  4. 6 lmbrdaun jeruk, sobek
  5. Secukupnyagaram
  6. sesuai seleraGula
  7. Minyak goreng
  8. Bumbu iris :
  9. 5 siungbw merah
  10. 1 bhcabe besar
  11. Bumbu halus :
  12. 10 siungbw merah
  13. 5 siungbw putih
  14. 1 bhtomat
  15. 1 ruaskunyit
  16. 3 bhcabe besar
  17. 5 bhcabe kecil

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ikan tenggiri lalu suwir"

  2. 2

    Tumis bumbu iris, hingga layu lalu masukkan bumbu halus, daun jeruk, tumis sampai matang

  3. 3

    Masukkan ikan suwirnya dan cabe kecil utuh, aduk rata. Bubuhi gula dan garam, cicipi! Terakhir perasi jeruk limau, aduk hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer sriwidi
Dapoer sriwidi @dapoer_sriwidi
pada
Denpasar
Kewajiban membuat suka memasak 🍒🌾🍃IG ➡️ @dapoer_sriwidi
Lebih banyak

Resep Serupa