Chicken katsu dgn sambal matah

Any Way kitchen
Any Way kitchen @Any_wulan12

Chicken katsu dgn sambal matah

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1dada ayam fillet jd 3 bagian
  2. 1 btrtelur
  3. Secukupnyatepung roti
  4. 1 siungbawang putih cincang halus
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. Secukupnyakaldu bubuk
  7. 4 sdmtepung terigu
  8. Secukupnyaminyak goreng
  9. Bahan sambal matah
  10. 20 btrcabe rawit/sesuai selera
  11. 1 siungbawang putih
  12. 2 buahbawang merah
  13. 1 batangserai
  14. 10 lbrdaun jeruk
  15. 3 sdmair jeruk nipis/sesuai selera
  16. Secukupnyagula,garam,dan penyedap rasa
  17. 3 sdmminyak goreng panas

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbui ayam dgn lada,kaldu,dan bawang putih.

  2. 2

    Siapkan tepung terigu diwadah lain,siapkn juga telur yg dikocok lepas,dan siapkn tepung roti diwadah lain.balurkan ayam dg tepung terigu,setelah itu celup kedlm kocokan telur angkat dan terakhir balurkn ke dalam tepung roti

  3. 3

    Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan,gunakan api kecil agar tdk gosong dan mentah bagian dlmnya.angkt dan sisihkan

  4. 4

    Iris2 semua bahan sambal matah,lalu tmbahkn gula,garam,penyedap aduk2 sambil agak dipenyet2 dgn sendok setelah itu siramkan dgn minyak goreng panas dan tambahkan air jeruk nipis aduk rata

  5. 5

    Potong2 ayamnya sesuai selera dan sajikan dgn sambal matah.makan dgn nasi panas2🤤selamat mencoba mak🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Any Way kitchen
Any Way kitchen @Any_wulan12
pada
Saya suka makan, saya suka masak 🧑🏻‍🍳🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa