Ote-Ote Bihun

An Sawas
An Sawas @cook_16533020
Blitar

Lagi pengen nyemil2,,kepikiran pengen gorengan ote-ote,langsung bikin dech😉

Ote-Ote Bihun

6 orang berencana membuat resep ini

Lagi pengen nyemil2,,kepikiran pengen gorengan ote-ote,langsung bikin dech😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grTepung Terigu
  2. 50 grTepung Beras
  3. 1/2 bungkulGubis
  4. 1 buahWortel
  5. 1 lembarBihun
  6. Daun bawang (secukupnya)
  7. 1 butirTelur
  8. 2 sdtRoyco
  9. Sedikitkunyit bubuk
  10. Air (secukupnya)
  11. Minyak untuk menggoreng
  12. Bumbu Halus
  13. 4 siungBawang Putih
  14. 1/2 sdtMerica
  15. 1 sdtGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih gubis lalu di sisir,cuci wortel lalu potong kecil2 seperti korek api.Rebus bihun ½ matang lalu angkat dan siram pakai air dingin lalu di gunting2 agar tidak molor2 bila di goreng nanti.

  2. 2

    Masukan tepung terigu & tepung beras dalam wadah lalu beri air sedikit demi sedikit (jgn sampai cuer adonanya),lalu masukan bumbu halus,telur yg sudah di kocok dahulu,Royco dan kunyit bubuk,aduk2 sampai adonan tercampur,lalu masukan gubis,wortel,bihun & daun bawang dan aduk2 lagi.

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan,lalu sendokin adonan pakai sendok besar dan goreng sampai agak kecoklatan,angkat dan siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
An Sawas
An Sawas @cook_16533020
pada
Blitar

Komentar

Resep Serupa