Assalammualaikum semua, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲.Ada yang baru nih dari CP yaitu istilah recook berganti jadi "cooksnap". Ada pekan cooksnap juga temanya "Aneka Hidangan Lintas Daerah" (Jakarta-Kalimantan-Surabaya). Dan Coboy Mbois olahan ayam khas Jawa Timuran. Banyak tersedia rekomendasi resep2 mantap tapi saya lagi kepingin bikin sate Madura.Sate sendiri merupakan potongan daging berbentuk kecil-kecil yang ditusuk dengan menggunakan tusuk sate. Lalu diolah agar matang dengan cara dibakar. Daging yang lazim dijadikan sate di Indonesia adalah daging ayam dan daging kambing.Daging yang sering dijadikan bahan sate seperti daging sapi, daging kelinci, daging domba, bahkan daging kuda.Salah satu sate yang terkenal nikmat adalah sate ayam khas Madura. Yang membuat sate ini spesial adalah bumbu-nya. Sate Madura menggunakan bumbu kacang yang dihaluskan dengan bahan-bahan lain, lalu dimasak hingga matang. Lalu dibakar diarang batok/sabut kelapa dan dikipasi dengan ilir (kipas tradisional khas Madura). (resepkuerenyah.com)Kali ini saya cooksnap resep ibu Tania @taniahelena 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14726411-sate-ayam-madura?invite_token=mvSpNUCM74ZTgjykZ9f7q5Mg&shared_at=1623374037. Yuk langsung aja cek resep versi saya. Jumat, 11 juni 2021.#PekanCooksnap#SateMadura#SateKhasNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Lamongan#CookpadCommunity_id#Mbois_JATIMAyaminLove#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap

Masih makanan Sepinggan. Sate ayam madura khas dengan bumbu kacang yang begitu nikmat. coba buatkan sajian ini untuk orang dirumah.

Sate paling mantab rasanya ya sate madura menurut saya, apalagi kalo yang jual mbak2 asli madura yang jualannya dibawa pake keranjang terus ditaruh di atas kepala keliling gang. Ini kenangan saya semasa kuliah dulu di Surabaya. Meskipun irisan dagingnya ga setebel sate ponorogo, sate madura masih jadi nomor 1 di hati wkwkkk...#PejuangGoldenApron3Source: Ina Permana

Sate madura terkenal nikmat karena bumbunya meresap sampai ke daging dan disajikan dengan bumbu kacang plus lontong dan taburan bawang goreng yang menjadi pelengkap makan sate.Perdana bikin sate Madura dan Alhamdulillah rasanya nikmat pake resep dr mba Endang PratiwiTips dr saya sebaiknya jika ingin mendapatkan sate yg lebih empuk gunakan hanya daging paha fillet krn lebih juicy dan tidak gampang kering seperti daging dada fillet.#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Endang#PejuangGoldenApron3#KenalanLewatRecook

Ciri khas sate ayam Madura adalah pada bumbu kacangnya yang menggunakan petis hitam..Heran deh sama penjual sate ayam di daerahq yg bisa bikin sate kecil2 seukuran lalat (sate lalat).. Telaten banget motongin dan nusukin satu2.. 😀😁Kalo aq yg bikin besar2 bun satenya biar cepet selesai.. 😂

Saya pernah tinggal di Madura selama 6 tahun, dan saya doyan banget dengan sate ayam madura, menurut saya itulah sate yang terenak. Bumbunya pas banget di lidah.Jadi meskipun tinggal jauh di negeri orang, Alhamdulillah saya bisa menikmati sate ini di rumah sendiri.

Bismillahirrahmanirrohim....sudah buat berbagai resep sate...malah sate ayam madura yg belum aku buat...padahal ayahku asli orang Madura 😄 mungkin kali enakkan beli jadi 😜 karena banyak disini yg jual sate Madura 😁...tp tetep aja pinisirin cara buat bumbu kacangnya yg menggoda...yah dicoba aja mudah" mirip 🤭#satemadura#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#promil#supportbumil

Kalau dengar kata Madura yang pertama kali terbayang di benak pasti "Sate". Yup, Sate Madura sangat familiar di telinga kita ya, bahkan saat ini sate Madura gak hanya ada di Madura loh. Hampir di setiap kota di penjuru nusantara ada yang jual sate ini. Sate Madura khas dengan bumbu kacang dan kecap manisnya. Dilengkapi dengan lontong, bawang goreng dan acar makin lezat 😜 Yuk, cobain sendiri di dapur kita 😇Source : Ina PermanaRecook by Me#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PekanInspirasi#Pekan_Madura#cookpadcommunity_tangerang#WarisanKulinerNusantara

Sajian sate ayam ini ternyata gampang ya membuatnya, yang lama pas menusukkan daging ayam ketusukkan satenya😁, kami sekeluarga sudah hampir gak pernah beli sate ayam lagi, kalaupun beli ya sate kambing, karena kalau bikin sendiri akan lebih puas, potongan satenya lebih besar, bumbu kacangnya kental melimpah dan taburan bawang gorengnya melimpah, kali ini ala sate ayam madura, bumbunya lebih sederhana dari sate ayam yang sudah saya posting sebelumnya, tapi dijamin enak rasanya.Source : Novie Kurnia Wardani#CookpadCommunity_Depok

Kemarin saya sengaja masak lontong agak banyak soalnya sedikit/banyak itu proses merebusnya lumayan lama. Nah kemarin lontongnya sudah dimakan dengan soto banjar,hari ini saya akan membuat sate madura. Ini 250 gr daging ayam jadi sekitar 10 tusuk.Sources mba adelia dengan beberapa editan.

Habis lebaran idul adha belum bosen nyate. Udh bikin sate daging 250 tusuk buat makan” smaa keluarga. Kemarin tiba” kepengen sate ayam madura. Karena d sini masih sedikit yg pd jualan karena gempa. Sorenya langsung k pasar beli bahan”nya langsung bikin sendiri aja. Modalnya dikit jadinya banyak 😋

Menu buka puasa, sate ayam khas madura. Seneng banget bisa mengobati rasa kangen dengan masakan khas madura. Dulu waktu tinggal di Sidotopo, Surabaya sering banget makan sate ayam.Makasih Dapur Tara by Lilis buat resepnya. Akhirnya rasa kangenku terobati. 😍😍#cookpadcommunity_surabaya#DiRumahAja#CoboyKartinian#RamadanPenuhIdeMasakan#FestifalRamadanCookpad