🥬Seblak Sayur Simpel Seger🥬

Rose Martsidaun
Rose Martsidaun @RoseMartsidaun
Delanggu Klaten

Sengaja banget masak sayur-sayur terus, selain sehat (alasan 🤣), sapa tau bisa ngurangin BB dengan konsumsi serat yang banyak.. 😅
Tapi yang jelas pengen ngajarin anak suka sayur sih..

🥬Seblak Sayur Simpel Seger🥬

8 orang berencana membuat resep ini

Sengaja banget masak sayur-sayur terus, selain sehat (alasan 🤣), sapa tau bisa ngurangin BB dengan konsumsi serat yang banyak.. 😅
Tapi yang jelas pengen ngajarin anak suka sayur sih..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. Bahan Isian
  2. 1 buahWortel
  3. 5 lembarSawi Putih
  4. 1 ikatSawi Hijau
  5. Isian bisa disesuaikan isi kulkas ya, moms 😁
  6. Bahan Kuah
  7. 1 buahTelur
  8. 2 buahSosis
  9. 1/2 siungBawang Bombay
  10. SecukupnyaCabe Bubuk
  11. SecukupnyaGaram
  12. SecukupnyaGula
  13. 1 panciAir Kaldu
  14. Bumbu Halus
  15. 7 siungBawang Merah
  16. 3 siungBawang Putih
  17. 2-3 cmKencur

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg atau blender bumbu halus. Kemudian iris halus bawang bombay.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam teflon, kemudian tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga harum. Matikan.

  3. 3

    Panaskan air kaldu. Jika tidak ada, bisa menambahkan kaldu bubuk dalam air ya moms. Jika sudah mendidih masukkan tumisan bumbu, gula, garam, sosis, dan telur. Aduk hingga telur pecah dan menggumpal. Jangan lupa koreksi rasa.

  4. 4

    Panaskan air dalam panci, kemudian rebus sayuran satu persatu hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Tata sayuran dalam mangkuk atau piring saji. Siram dengan kuah seblak. Taburi cabe bubuk bila suka pedas. Saya sengaja mencampurkan cabe bubuk di penyajian karena si kecil nggak doyan pedas, kalau moms suka pedas bisa langsung dicampur di kuah ya, atau bisa juga menggunakan cabe segar yang dihaluskan. Selamat mencoba ya moms. Happy cooking.. 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rose Martsidaun
Rose Martsidaun @RoseMartsidaun
pada
Delanggu Klaten
Ibu dari Arura (toward 6 y. o) anak yang gampang bosen sama makanan 🙉Ibu yang (akhirnya) hobi masak buat anak dan suami 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa