Una foto de Kuchen de nueces

Kuchen de nueces

Carmen Gloria
Carmen Gloria @cook_1089400
Chile

Kuchen de nueces, con una receta para preparar la base de bizcochuelo que sirve de base para todos los kuchenes. Va relleno de nueces, con mantequilla y azúcar, una crema con la consistencia del caramelo

Kuchen de nueces

Kuchen de nueces, con una receta para preparar la base de bizcochuelo que sirve de base para todos los kuchenes. Va relleno de nueces, con mantequilla y azúcar, una crema con la consistencia del caramelo

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Ingredientes

50 minutos
12 raciones
  1. masa de kuchen
  2. 3/4harina
  3. 2huevos
  4. 2 cdasmantequilla
  5. 4 cdasleche
  6. 1 cdtapolvos de hornear
  7. Para el relleno
  8. 150 grmantequilla
  9. 150 grazúcar
  10. 150 grnueces
  11. 8 cdasleche

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    **Para la masa**: Batir la mantequilla con las yemas y añadir la harina y la leche, aparte se baten las claras a nieve y se agregan a la mezcla con movimiento suave, llevar al horno por 15 min.

  2. 2

    **Para el relleno**: se unen todos los ingredientes y se hacen hervir a fuego muy lento, revolviendo constantemente.

  3. 3

    Cuando la mezcla adquiera una consistencia como la del caramelo se pone sobre la base del bizcochuelo que esta ya cocida y se lleva al horno fuerte por 5 minutos para que compacte

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Carmen Gloria
Carmen Gloria @cook_1089400
Chile
Me encanta la cocina, no soy esperta pero le pongo muchas ganas
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