Steak Ikan Patin

nina fachriany
nina fachriany @ninaloves13
Banjarmasin, Kal Sel

Ikan Patin termasuk ikan yg selalu ada baik di pasar rakyat ataupun supermarket besar.anakku adalah penggemar berat.ikan patin.aku mau coba buat steak ikan patin utk nya.

Steak Ikan Patin

5 orang berencana membuat resep ini

Ikan Patin termasuk ikan yg selalu ada baik di pasar rakyat ataupun supermarket besar.anakku adalah penggemar berat.ikan patin.aku mau coba buat steak ikan patin utk nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1. 5 potong ikan patin
  2. 2. 3 biji Wortel
  3. 3.2 bijijagung baby
  4. 4.1 mangkok kecilkentang beku
  5. 5.sedikit kembang kol
  6. 6.1 butirtelur ayam
  7. 7.1 bks keciltepung jadi (aku pakai Kobe)
  8. 8.5 sdk makanminyak goreng
  9. 9.3 sdk makanmentega forvita
  10. 10.1 batangjahe utuh
  11. 11. 5 siung bawang putih di memarkan
  12. 12. Kecap asin,soy sauce atau kecap.asin,saus tomat,saus sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan patin buang kulit dan tulangnya, tiriskan

  2. 2

    Memarkan jahe dan bawang putih kemudian marinasi sebentar daging ikannya dalam waktu 10 menit, lalu balurkan kedlm tepung sampai tebal kemudian masukkan kulkas selama 10 menit

  3. 3

    Potong2 sayuran wortel,kembang kol,jagung baby nya lalu direbus agar sdkt lunak, lalu angkat tiriskan

  4. 4

    Goreng kentang beku

  5. 5

    Keluarkan daging ikan dari kulkas, panaskan wajan masukkan minyak.dan mentega.goreng daging ikan sehingga berwarna kekuningan lalu angkat tiriskan

  6. 6

    Pecahkan telur lalu dikocok lepas kemudian digoreng,(sesuai selera apakah mau di buat ceplok atau di dadar)

  7. 7

    Sambil menunggu ikannya matang, kita buatkan sausnya,3 sdk makan kecap manis, soy sauce atau bisa diganti kecap asin saus tomat dan saus sambal dimasak tambahkan 50 cc air matang, jgn lupa tambahkan gula dan bumbu penyedap dan tepung maizena 2 sdk teh sebelumnya dicairkan dulu dgn 1 sdk makan air matang.

  8. 8

    Hidangkan di dalam piring sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nina fachriany
nina fachriany @ninaloves13
pada
Banjarmasin, Kal Sel
Dengan memasak membuat happy, tambah pengalaman dan bisa berkreasi..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa