Tumis buncis baso spesial

Vicha
Vicha @vichayuan

Ini super simple utk newbie tapi gimana caranya dibuat spesial yaitu kuahnya dibuat agak kental ala resto 😉

Tumis buncis baso spesial

38 orang berencana membuat resep ini

Ini super simple utk newbie tapi gimana caranya dibuat spesial yaitu kuahnya dibuat agak kental ala resto 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 15 batangbuncis (ngabisin stok, 10 juga sudah cukup)
  2. 1wortel besar
  3. 5baso sapi
  4. 5 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3cabe merah keriting
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtroyco sapi
  9. 1/2 sdtgula
  10. Secukupnyasaos tiram
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. Secukupnyaair matang
  13. Tepung maizena
  14. Larutkan
  15. 1 sdttepung maizena
  16. Secukupnyaair (diaduk sampai cair ya jangan kental)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2. Iris bawang merah bawang putih dan iris serong cabe. Cuci bersih wortel dan buncis lalu iris serong. Dan potong2 baso

  2. 2

    Tumis bawang merah bawang putih sampai harum lalu masukkan cabe sampai setengah layu

  3. 3

    Masukkan wortel kemudian baso. Aduk sebentar hingga wortel setengah empuk lalu masukkan air matang secukupnya. Beri garam, royco, gula dan saori. Aduk dan diamkan sampai air matang

  4. 4

    Masukkan buncis dan aduk sampai buncis matang tapi masih krenyes2 enaaak. Jangan lupa koreksi rasa, silakan tambah garam bila dirasa kurang

  5. 5

    Tuang semua larutan maizena. Agar kuah kental nya rata diaduk terus ya sampai kurleb 3 menit

  6. 6

    Siap hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vicha
Vicha @vichayuan
pada
Dapurnya Mamica 👩🏻‍🍳Newbie in kitchen and some recipes from my favorite chef, Mama 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa