(Week25)Ayam Goreng Mentega ala WilGoz

Kamis, 27 Juni 2019
Resep dari chef William Gozali yg lagi ngehits di ig dan yutub.
Dipostingannya diberi judul ‘Ayam goreng mentega - selama ini kalian bikinnya salah!’
Woowww jadi penasaran, emang gimana sih yg bener??
Ok akhirnya buka videonya, eh simpelll banget bikinnya. Rasanya enak juga 😊. Bisa jadi andalan untuk dijadiin bekal atau pas pagi2 harus masakin anak2 sebelum ngantor.
Silahkan dicoba yaaa.
Note:foto seadanya diatas wajan krn udah telaat, bangunnya kesiangan 🤣
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#dapurjawara
#ahlinyaayam
#ayammentega
#ayamgorengmentega
#olahanayam
#dapurjawara
#resepjawara
#jawara_olahanayam
#jawara_ayamgorengmentega
#cookpadcommunity_bali
(Week25)Ayam Goreng Mentega ala WilGoz
Kamis, 27 Juni 2019
Resep dari chef William Gozali yg lagi ngehits di ig dan yutub.
Dipostingannya diberi judul ‘Ayam goreng mentega - selama ini kalian bikinnya salah!’
Woowww jadi penasaran, emang gimana sih yg bener??
Ok akhirnya buka videonya, eh simpelll banget bikinnya. Rasanya enak juga 😊. Bisa jadi andalan untuk dijadiin bekal atau pas pagi2 harus masakin anak2 sebelum ngantor.
Silahkan dicoba yaaa.
Note:foto seadanya diatas wajan krn udah telaat, bangunnya kesiangan 🤣
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#dapurjawara
#ahlinyaayam
#ayammentega
#ayamgorengmentega
#olahanayam
#dapurjawara
#resepjawara
#jawara_olahanayam
#jawara_ayamgorengmentega
#cookpadcommunity_bali
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih paha ayam, fillet lalu potong2 sebesar jempol
- 2
Campur dg bumbu marinasi, diamkan selama 15 menit di kulkas. Karena saya bikin untuk persiapan besok sebelum ngantor jadi saya marinasi malam untuk dimasak pagi.
- 3
Panaskan mentega sampai leleh lalu masukkan ayam. Aduk sesekali sampai ayam kecoklatan.
- 4
Setelah kecoklatan masukkan bawang, masak sampai bawang layu dan transparan.
- 5
Tambahkan sisa saos yang lainnya. Aduk sampai tercampur rata.
- 6
Masak sampai mentega menjadi bening, bumbu terserap dan ayam sudah kesat Seperti ini. Tandanya sudah matang. matikan kompor
- 7
Siap disajikan
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Mentega ala Wilgoz Ayam Goreng Mentega ala Wilgoz
Simpel resepnya recook berkali kali me love it..Paduan saus saus an mentega pas banget aplagi makan pake nasi anget plus telor ceplok yum ☺️… comfort food banget deh . #ayamgorengmentega #olahanayam #resepwilgoz #comfortfood Jihan Kitchen Log -
Ayam Goreng Mentega ala WilGoz Ayam Goreng Mentega ala WilGoz
Assalamu'alaikum. Abis menemukan resep paten gaes. Catet disini yah.Ceritanya bikin ayam goreng mentega ala wilgoz untuk kali kedua. Hasil evaluasi dr pertama kali masak. Kok kaya 'giung' gitu. Karna emang kalo diliat dr komposisinya kan serba saus2an yah. Dan seperti yg kita tahu jg. Dr semua merk saus2an sudah ada MSG tersendiri. Jd resep ini tidak butuh tambahan penyedap sama sekali yah. Jd kebayang kan, msg dr saus sambal, dr saus tiram, dari kecap manis. Huuu. Terlalu enak yang menjadi enek kalo kata aku. Ih, kumaha yah jelasinnya. Paham kan tapi.Nah, untuk menetralisir sigiung nya ini. Akhirnya saya back-to-basic kalo masak ayam dr mentah tanpa diolah dulu. Suka aku tambahin seruas jahe. Tanpa geprek. Takur overpowering, jeileh. Jd buat kletir2 doang kalo kata mbah.Sama diperesin sedikiiit aja jeruk nipis. Kalo ini si insting aku ya. Kecap2an di seimbangin ama asem kayanya enak,biasanya aku tambahin tomat. Tp lg gak pengen masak yg byk 'bumbu potong'. Jd aku ganti jeruk nipis. Bener gaess, jd balance. Sesuai selera aku.Resep asli gak pake garem. Cuma karna aku ayamnya plus tulang. Dan potongannya agak besar2. Jd ditambah sedikiiiit aja garam. Di icip aja, sesuai selera. Sunasani -
Ayam goreng mentega ala WilGoz Ayam goreng mentega ala WilGoz
Seneng banget bisa bikin ayam goreng mentega seperti di restoranAnastasya Melinda
-
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Ini resep ayam goreng mentega yg super gampang banget dibikinnya. Tapi rasanya ga kalah enak sama resep2 yg lain.Resep nya dari chef Willgoz 😊 yuu mari ikutan recook jugaa😘 Devi Mariana -
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Kalau biasanya bikin ayam goreng mentega ayamnya dipotong kecil, yg sekarang saya pake drumstik/paha utuh dan sedikit di fillet kemudian di sayat2 bagian dagingnya, jd matengnya merata dan dagingnya tetap lembut Sisi's Kitch ❤️ -
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Udah lama ga makan ayam goreng mentega, trus ketambahan lihat youtube channel nya William Gozali akhirnya memutuskan buat masak ayam goreng mentega ini. Caranya gampang banget, cepet dan hasilnya enak sekali. Felicia Sri Hariyani -
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Sisa ayam sedikit, tapi mau dijadiin menu ini yaudahlah ya gpp sedikit hihi Masakan Mbak Ndew -
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
#SiapRamadan #AntiRibetDari kemarin pengen banget coba bikin ayam goreng mentega gara2 liatin Youtube Chef Wiliam Gozali yg pernah ikut Master Chef, daannn akhirnya terrealisasikan hari ini 👏👏👏 Tara's Mother Recipes -
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Favorit banget makan ini pake nasi anget 😍😍 udah itu aja , udah nikmaaaat 👌Dan bikinnya super gampang pokoknyaBisa cek juga videonya di youtube mamaKey Kitchen yaahttps://youtu.be/G43bP7PdUnc arsita mutia -
05.Ayam Goreng Mentega 05.Ayam Goreng Mentega
Bosen dengan olahan ayam yang sering di goreng, di opor...pengen di masak lain yg ga biasa..di IG bersliweran resep Ayam Goreng Mentega..ubek2 di Cookpad nemu lah resep nya mba Setia Anggri👏yess memantapkan diri buat eksekusi Ayam Goreng Mentega dimodifikasi resep dr IG mba Dian Ayu dan mba Setia Anggri..hasilnya mantull.. wangi..suami anak2 suka.. recommended 👍👍😘#PejuangGoldenApron3 #JagoRecookAkuiso_solo#cookpadcommunity_solo#olahanayam Rahma_Bunda Radit & Rafa -
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Biasanya bikin ayam goreng mentega pake saos instant merk saori..tapi kali ini bisa bikin ayam goreng mentega sendiri thanks to Chef @devinahermawan ..Rasanya enak banget kayak beli di resto dan bikinnya jg gampang MamaJason -
Ayam Goreng Mentega Ayam Goreng Mentega
Bikin olahan ayam yg enak dan nikmat, ehh ada mentega jd bikin deh ayam goreng mentega.#SiapRamadan#AhlinyaAyam Aleb Bela
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar