(Week25)Ayam Goreng Mentega ala WilGoz

Nadia Hayu
Nadia Hayu @nadiahayu
Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia

Kamis, 27 Juni 2019

Resep dari chef William Gozali yg lagi ngehits di ig dan yutub.
Dipostingannya diberi judul ‘Ayam goreng mentega - selama ini kalian bikinnya salah!’
Woowww jadi penasaran, emang gimana sih yg bener??
Ok akhirnya buka videonya, eh simpelll banget bikinnya. Rasanya enak juga 😊. Bisa jadi andalan untuk dijadiin bekal atau pas pagi2 harus masakin anak2 sebelum ngantor.

Silahkan dicoba yaaa.

Note:foto seadanya diatas wajan krn udah telaat, bangunnya kesiangan 🤣

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#dapurjawara
#ahlinyaayam
#ayammentega
#ayamgorengmentega
#olahanayam
#dapurjawara
#resepjawara
#jawara_olahanayam
#jawara_ayamgorengmentega
#cookpadcommunity_bali

(Week25)Ayam Goreng Mentega ala WilGoz

Kamis, 27 Juni 2019

Resep dari chef William Gozali yg lagi ngehits di ig dan yutub.
Dipostingannya diberi judul ‘Ayam goreng mentega - selama ini kalian bikinnya salah!’
Woowww jadi penasaran, emang gimana sih yg bener??
Ok akhirnya buka videonya, eh simpelll banget bikinnya. Rasanya enak juga 😊. Bisa jadi andalan untuk dijadiin bekal atau pas pagi2 harus masakin anak2 sebelum ngantor.

Silahkan dicoba yaaa.

Note:foto seadanya diatas wajan krn udah telaat, bangunnya kesiangan 🤣

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#dapurjawara
#ahlinyaayam
#ayammentega
#ayamgorengmentega
#olahanayam
#dapurjawara
#resepjawara
#jawara_olahanayam
#jawara_ayamgorengmentega
#cookpadcommunity_bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam bagian paha, ambil dagingnya
  2. 3 sdmmentega/margarin
  3. Bumbu marinasi
  4. 2 sdmsaos tiram
  5. 1 sdtlada hitam bubuk
  6. Bumbu lain
  7. 1 buahbawang bombay, iris
  8. 4 siungbawang putih, cincang
  9. 4 sdmkecap inggris
  10. 2 sdmsaos tiram
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 2 sdmsaos sambal (saya pakai saos tomat)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih paha ayam, fillet lalu potong2 sebesar jempol

  2. 2

    Campur dg bumbu marinasi, diamkan selama 15 menit di kulkas. Karena saya bikin untuk persiapan besok sebelum ngantor jadi saya marinasi malam untuk dimasak pagi.

  3. 3

    Panaskan mentega sampai leleh lalu masukkan ayam. Aduk sesekali sampai ayam kecoklatan.

  4. 4

    Setelah kecoklatan masukkan bawang, masak sampai bawang layu dan transparan.

  5. 5

    Tambahkan sisa saos yang lainnya. Aduk sampai tercampur rata.

  6. 6

    Masak sampai mentega menjadi bening, bumbu terserap dan ayam sudah kesat Seperti ini. Tandanya sudah matang. matikan kompor

  7. 7

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nadia Hayu
Nadia Hayu @nadiahayu
pada
Denpasar, Provinsi Bali, Indonesia
💕 Memasak dengan cinta, mencinta lewat masakan 💕IG: @nadiajawaraFB: Nadia HayuFanpage facebook : dapur jawara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa