Mie Goreng pedas

Aryansie Nursyams
Aryansie Nursyams @cook_2016368
Lembang

#AntiRibet Siang-siang pengen makan pedes, tapi males depan kompor lama-lama. Cus deh bikin mie goreng, bahannya bisa disesuaikan.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 1/2 bungkusmie urai (burung dara)
  2. 2 butirtelur (orak-arik)
  3. 100 gramudang (opsional)
  4. 1 ekorcumi-cumi (opsional)
  5. 1 ikatsawi hijau (potong-potong)
  6. Bumbu halus
  7. 10 buahCabe keriting
  8. 2 buahcabe merah besar
  9. 3 buahcabe rawit
  10. 4 siungbawang putih
  11. 5 butirbawang merah
  12. 3 butirkemiri
  13. Lainnya
  14. Minyak goreng
  15. Kaldu bubuk
  16. Saos tiram
  17. Kecap manis
  18. Garam
  19. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam mie di air dingin hingga lunak, tiriskan (kalo pengen cepet, bisa direbus seperti biasa)

  2. 2

    Bersihkan udang dan cumi, potong-potong kecil cuminya. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang, masukkan cumi dan udang

  4. 4

    Masukkan mie, telur dan sawi, aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan kecap dan saos tiram, aduk rata

  6. 6

    Tambahkan garam, kaldu dan penyedap, koreksi rasa

  7. 7

    Mie goreng siap dihidangkan

  8. 8

    Selamat mencoba ')/

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Aryansie Nursyams
Aryansie Nursyams @cook_2016368
pada
Lembang

Resep Serupa