Fish 'n Chips

Cilla
Cilla @cilla

Kalinya ini fishnya aja yang dibuat. Tapi ditemani dengan spaghetti Aglio e Olio. Resep spaghetti ada di resep sebelumnya ya mom 🙂

Fish 'n Chips

5 orang berencana membuat resep ini

Kalinya ini fishnya aja yang dibuat. Tapi ditemani dengan spaghetti Aglio e Olio. Resep spaghetti ada di resep sebelumnya ya mom 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tepung lapisan
  2. 200 grtepung terigu
  3. 2 sdmbaking powder
  4. 1 sdmbaking soda
  5. 1 sdmpaprika powder
  6. 1 sdmlada
  7. 1 sdmgarlic powder
  8. 1 1/2 sdmgaram
  9. 1 sdmtotole
  10. Secukupnyaair dingin
  11. Ikan dori
  12. 2 buahikan dori ukuran sedang (aku pakai frozen)
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyalada
  15. Secukupnyatotole
  16. Secukupnyagarlic powder
  17. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk tepung, campur semua adonan tepung. Pisahkan sedikit campuran adonan tepung yang belum diberi air dingin. Lalu sisanya, beri sedikit demi sedikit air dingin hingga adonan mengental. Sisihkan.

  2. 2

    Keringkan dori menggunakan tissue dapur. Lalu beri garam, lada, totole, dan garlic powder.

  3. 3

    Masukan dori ke adonan kering terlebih dahulu.

  4. 4

    Lalu masukan dori ke adonan basah.

  5. 5

    Panaskan minyak.

  6. 6

    Goreng dori sampai matang.

  7. 7

    Setelah matang, tiriskan dan dori siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cilla
Cilla @cilla
pada

Komentar

Resep Serupa