Siomay abang2 murah meriah rasa mantap!

35 orang berencana membuat resep ini
Ayu Wulansari
Ayu Wulansari @cook_12028034

Siomay murah meriah dan simple. Tp nikmat. 😋😍😘

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol (bersihkan hingga tak ada duri2nya)
  2. 6 sdmtepung terigu
  3. 6 sdmtepung tapioka
  4. Air secukupnya, didihkan
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1/2 sdtgaram (secukupnya)
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. Pelengkap
  10. Kentang, tahu putih, pare, telur rebus
  11. Sausnya saya pakai sambal pecel jadi, beli di pasar. 😄

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bawang putih sampai halus. Masukkan ikan tongkol, uleg halus.

  2. 2

    Campur terigu dan tapioka dalam satu wadah. Masukkan bawang dan ikan yang telah diuleg. Beri garam, merica, kaldu bubuk. Aduk-aduk.

  3. 3

    Tuang air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam adonan tadi. Ingat! Harus dikit2 ya airnya. Sambil diaduk. Kalau udah bisa dibentuk, tapi adonan gak terlalu kering, terasa basah, hentikan airnya. Bulat2 adonan.

  4. 4

    Kalau mau buat isian pare dan tahu, adonan bisa ditambah air sedikit. Biar bisa nempel dan nyatu.

  5. 5

    Tata semua adonan yg udah dibulat2 ke dalam kukusan bersama pelengkap lainnya. Kukus selama kurang lebih 30 menit/ sampai matang.

  6. 6

    Sajikan dengan sambal kacang/ saus. Nikmat 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ayu Wulansari
Ayu Wulansari @cook_12028034
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya