Opor Ayam Racik Indofood

Makan Makan
Makan Makan @cook_15939006
Semarang

Simple

Opor Ayam Racik Indofood

49 orang berencana membuat resep ini

Simple

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 3 buahtahu putih
  3. 1 buahsereh
  4. 1 ruaslengkuas
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 2 lembardaun salam
  7. 1santan kara
  8. secukupnyaGula jawa
  9. 1 sashetbumbu indofood opor ayam
  10. 800 mlair
  11. Bumbu Halus
  12. 6 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 ruaskunyit
  15. 3 buahmiri
  16. Lada
  17. Ketumbar
  18. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, rebus hingga empuk, buang air sisa rebusan, lalu tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bumbu halus, potong tahu secara serong (segitiga)

  3. 3

    Tumis bumbu halus, bumbu racik opor indofood. Masukkan sereh, lengkuas yang telah digeprek. Masukkan pula daun jeruk dan daun salam.

  4. 4

    Siapkan air, masukan bumbu yang sudah ditumis beserta ayam dan tahu

  5. 5

    Encerkan santan kara dengan air hangat di mangkung (saya encerkan dulu agar tidak menggumpal saat dimasukan ke dalam panci)

  6. 6

    Masukan gula jawa yang telah di potong kecil-kecil

  7. 7

    Jika sudah mendidih masukan santan, aduk, cek rasa sesuai selera. Jangan lupa taburi bawang goreng diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Makan Makan
Makan Makan @cook_15939006
pada
Semarang
Bukan mamah mudaBukan pula chefHanya seorang perempuan muda yang suka masak dan makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa