Ikan buyung masak jeruk nipis dan oseng kelakai jagung muda
Lg kpngen makan ikan buyung sma oseng jagung muda.. Jdi siang ini menu ny, oseng kelakai jagung muda dan ikan buyung masak jeruk nipis.. Biasa ny klo masak ikan buyung pke asam jawa.. Tpi berhubung asam jawa ny lg khabisa, jd di gnti sma jeruk nipis.. Klo bunda2 yg lain blum "kenal" sma ikan buyung, aku kenalkan yaa 😁 ikan buyung tu bentuk ny sejenis kya ikan peda, tpi agak lonjong bentuk ny.. Tdi lupa mau foto ikan ny, jd cuma smpat foto tempat ny aja hehee klo disini rata2 yg jual ikan buyung di asinkan gtu bunda.. Trus di taruh di wadah.. Di bagian langkah memasak nnti bunda bisa liat sendiri foto wadah ikan buyung tdi..
Nh klo untuk oseng2 ny aku masak oseng2 kelakai.. Sayur kelakai itu klo dlm pelajaran biologi itu termasuk tumbuhan paku.. Btk ny sejenis kya sayur pakis.. Tpi yg aku gunakan ini kelakai yg bagian muda ny..
Hmm panjang bgt y cerita ny hehehe aku skedar berbagi aja ttg ikan dan sayur yg ada di sampit bunda.. Biar bunda2 yg lain tau klo disini ada lauk2 dan sayur2 yg mungkin blum prnah bunda liat dan denger 😊
Happy cooking bunda
😊
Ikan buyung masak jeruk nipis dan oseng kelakai jagung muda
Lg kpngen makan ikan buyung sma oseng jagung muda.. Jdi siang ini menu ny, oseng kelakai jagung muda dan ikan buyung masak jeruk nipis.. Biasa ny klo masak ikan buyung pke asam jawa.. Tpi berhubung asam jawa ny lg khabisa, jd di gnti sma jeruk nipis.. Klo bunda2 yg lain blum "kenal" sma ikan buyung, aku kenalkan yaa 😁 ikan buyung tu bentuk ny sejenis kya ikan peda, tpi agak lonjong bentuk ny.. Tdi lupa mau foto ikan ny, jd cuma smpat foto tempat ny aja hehee klo disini rata2 yg jual ikan buyung di asinkan gtu bunda.. Trus di taruh di wadah.. Di bagian langkah memasak nnti bunda bisa liat sendiri foto wadah ikan buyung tdi..
Nh klo untuk oseng2 ny aku masak oseng2 kelakai.. Sayur kelakai itu klo dlm pelajaran biologi itu termasuk tumbuhan paku.. Btk ny sejenis kya sayur pakis.. Tpi yg aku gunakan ini kelakai yg bagian muda ny..
Hmm panjang bgt y cerita ny hehehe aku skedar berbagi aja ttg ikan dan sayur yg ada di sampit bunda.. Biar bunda2 yg lain tau klo disini ada lauk2 dan sayur2 yg mungkin blum prnah bunda liat dan denger 😊
Happy cooking bunda
😊
Cara Membuat
- 1
Langkah memasak untuk Lauk ny : Keluar kan ikan buyung dari wadah ny, kmudian cuci bersih dan di rendam sekitar 15 menit (optional aja di rendam biar g tllu asin) setelah itu, goreng bentar ikan buyung ny, lalu tiriskan.
- 2
Kupas bahan2 (bawang merah, bawang putih dan cabe) cuci bersih kemudian iris bahan2 tersebut.
- 3
Siap kan minyak goreng untuk menumis, masukan irisan bawang merah dan bawang putih.. Kmudian masukan ikan buyung yg sudah digoreng tdi. Aduk2 sbentar, beri air secukup ny. Tambah kan cabe yg sdh di potong2 tdi, lalu beri jeruk nipis, garam dan gula. Jika rasa sdh ssuai dg selera, tiriskan..
- 4
Langkah memasak untuk oseng2 : potong2 sayur kelakai dan jagung muda ny, cuci bersih kmudian tiriskan.
- 5
Siap kan minyak goreng untuk menumis, masukan irisan bawang merah dan bawang putih.. Kmudian masukan potongan jagung muda. Aduk2 sbentar, masukan potongan sayur kelakai. Lalu masukan cabe yg sdh di potong2 tdi, lalu beri garam dan gula. Jika rasa sdh ssuai dg selera, tiriskan..
- 6
Selamat menikmati 😊😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis udang dan jagung muda Tumis udang dan jagung muda
bismillah nulis resep lagi untuk #PejuangGoldenBatikApron . minggu lalu absen, untungnya ada wild card, jadi masih terus lanjut hehe. alhamdulillah masih punya tabungan resep simple ini
-
Oseng jagung muda dan udang Oseng jagung muda dan udang
Biasalah ibu ibu bingung mau bikin bekel buat anak sekolah. Di kulkas ada simpanan udang sama jagung muda..aku mix aja. Dan jadilah oseng-oseng sederhana cepat dan praktis.
-
Oseng udang jagung muda Oseng udang jagung muda
Lagi pengen makan jagung muda. Bingung mau di apain. Alhasil dioseng-oseng😍
-
-
Ikan sepat oseng jeruk limo Ikan sepat oseng jeruk limo
Ini salah satu masakan Favorite saya dan mama...
-
Tenpe oseng jeruk nipis Tenpe oseng jeruk nipis
Asal resep ini awalnya dari biasanya oseng-oseng tempe namun ini saya beri modifikasi supaya ada inovasinya saya beri jeruk nipis
-
Tumis Jagung Muda Udang Tumis Jagung Muda Udang
Lagi kepingin sayur yang crunchy tapi ga ribet masaknya buat bekal makan siang nanti dikantor, cek kulkas masih punya jagung muda 4 batang dan udang kecil-kecil sisa bikin peyek.udang dikulkas
-
Ikan Masak Oseng Ikan Masak Oseng
Ini ikan sy oseng2 pedes (sebenernya apa sih bedanya oseng sama tumis? 😅, kalo mami saya bumbu2 gn dibilangnya oseng2). Kebetulan di blakang rumah ada pohon cabe, lagi banyak2nya berbuah. Merah2 lagi.... jadi pengen masak yg pedes gt. Ini pake ikan tola (sebutan disini katanya) cuma nama umumnya apa ga tau, smp googling jg ga nemu 🤔. Ikannya ramping, panjang dan bersisik. Dagingnya si merah kaya tuna tp agak rapuh . Tapi ikannya bisa pake yg lain koq, kakap ato tuna gt.
-
Nasi daun jeruk + Oseng teri bawang Nasi daun jeruk + Oseng teri bawang
Assalamualaikum bunda, kali ini saya coba bikin nasi daun jeruk dengan lauk oseng teri bawang favorit keluarga, menu simpel cocok untuk menu di akhir bulan ya bund 😁 semoga bisa menjadi inspirasi bunda2 semua 🙏
-
Tumis ikan daun jeruk Tumis ikan daun jeruk
Ini menu simpel dan cocok buat yg lagi diet. Hehhehe.... Karna no goreng-gorengan. Hanya menggunakan sedikit mentega untuk menumis.
-
Tumis nangka muda (oseng tewel) Tumis nangka muda (oseng tewel)
Nangka muda alias tewel dalam bahasa jawa ini banyak bgt ya moms dijual di pasar ataupun di tukang sayur . Karena aku males sama getahnya kalo harus kupas kupas buah nangka muda gitu jadi aku lebih milih beli yg udah kupasan dan udah di potong2 di plastikin gitu di tukang sayur.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar