Tumis ikan daun jeruk

Wajan_makE
Wajan_makE @bund_abi
Bojonegoro

Ini menu simpel dan cocok buat yg lagi diet. Hehhehe.... Karna no goreng-gorengan. Hanya menggunakan sedikit mentega untuk menumis.

Tumis ikan daun jeruk

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
Wajan_makE
Wajan_makE @bund_abi
Bojonegoro

Ini menu simpel dan cocok buat yg lagi diet. Hehhehe.... Karna no goreng-gorengan. Hanya menggunakan sedikit mentega untuk menumis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2ikan panggang
  2. 1/2 bungkustempe
  3. 1tahu putih (sedang)
  4. Bumbu:
  5. 3 lembarDaun jeruk
  6. 1 cmruas Lengkuas (iris tipis)
  7. 1/2 cmruas Jahe (iris tipis)
  8. 4 siungbawang putih (iris tipis)
  9. 6 siungbawang merah (iris tipis)
  10. 3 bijicabe kriting (iris tipis)
  11. 5 bijicabe rawit (sesuai slera pedas dan iris tipis)
  12. 2 buahtomat (kecil)
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 1/4 sdtkaldu jamur
  15. 1/2 sdtgaram
  16. 1/2 sdmgula
  17. 1/2 sdtlada
  18. 100 mlair
  19. 1 sdmmentega (untuk menumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tempe, tahu hingga matang dan potong dadu. Disini saya kukus juga ikan panggangnya biar tanak.

  2. 2

    Lelehkan mentega, lalu tumis semua bumbu kecuali tomat, hingga harum dan layu

  3. 3

    Tambahkan sedikit air, lalu masukkan tahu, tempe, ikan panggang

  4. 4

    Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, kecap, merica. Aduk rata dan masak hingga air menyusut

  5. 5

    Kemudian masukkan potongan tomat dan masak sambil diaduk-aduk sebentar

  6. 6

    Siap dihidangkan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Wajan_makE
Wajan_makE @bund_abi
pada
Bojonegoro
Ibu rumahtangga muda yang suka masak menu simpel dengan bahan seadanya tetapi rasa juara 👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ayam Goreng Serundeng
  2. Homemade Chicken Luncheon
  3. Chicken Luncheon
  4. Homemade chicken bratwurst
  5. 508. Sambal Lado Ijo
  1. 22. Stick Tahu Kriuk Jagung Bakar🌽
  2. Pie buah / Fruit Pie mini
  3. Pindang & tempe semangit lombok ijo
  4. Parende Ikan Khas Buton