Soto ayam praktis

22 orang berencana membuat resep ini
Elisabeth Evi
Elisabeth Evi @ephonenak

Bisa ditambah dengan pelengkap keripik kentang dan tahu isi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam
  2. 2 butirkentang (untuk keripik)
  3. Jeruk nipis (pelengkap)
  4. Bumbu kuah
  5. Air kaldu
  6. 1 batangserai di geprek
  7. 1 ruasjahe digeprek
  8. 1 ruaslengkuas digeprek
  9. 1 butirkemiri
  10. 2 butirbawang merah
  11. 3 butirbawang putih
  12. 2 lembardaun salam
  13. 4 lembardaun jeruk
  14. 1 ruaskunyit dihaluskan
  15. Garam
  16. Gula pasir
  17. Penyedap rasa ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam terlebih dahulu tambahkan garam dan jahe ketika merebus setelah matang tiriskan

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kemudian tumis dan masukan bumbu yanh di geprek daun salam, sereh, dan daun jeruk

  3. 3

    Setelah wangi tambahkan air kaldu hasil rebusan ayam tadi dan tambahkan garam gula dan penyedap sesuai selera

  4. 4

    Suwir ayam yang di rebus tadi dan soto siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Elisabeth Evi
Elisabeth Evi @ephonenak
pada

Resep Serupa