Rakott makaróni csípős húsgombóccal és koktélparadicsommal
A tészta örök kedvenc marad. Bármilyen formában mindig sikert lehet aratni vele. Egyébként úgy vettem észre, hogy nálunk a sütőben sült tésztafélék sokkal kelendőbbek mint a hagyományosan elkészítettek. A mostani variációhoz nem darált húst használtam, hanem kolbászhúst abból is a csípőset.
Rakott makaróni csípős húsgombóccal és koktélparadicsommal
A tészta örök kedvenc marad. Bármilyen formában mindig sikert lehet aratni vele. Egyébként úgy vettem észre, hogy nálunk a sütőben sült tésztafélék sokkal kelendőbbek mint a hagyományosan elkészítettek. A mostani variációhoz nem darált húst használtam, hanem kolbászhúst abból is a csípőset.
Elkészítés
- 1
A hagymákat kockázzuk, az újhagymákat karikákra vágjuk. A zöld fűszereket felaprítjuk.A kolbászhúsból kis gombócokat formálunk, majd kevés olajon átsütjük őket. Kivesszük a serpenyőből és a visszamaradt zsiradékon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát. Erre öntjük a passzírozott paradicsomot. Miután felforrt fűszerezzük sóval és borssal, kevés cukrot is adhatunk hozzá. Hozzákeverjük a krémsajtot a lereszelt sajt felét, végül a felaprított zöld fűszereket.
- 2
A tésztát a megadott módon kifőzzük. Egy nagyobb jénai tálba öntjük, hozzáadjuk a karikázott újhagymákat, koktélparadicsomokat és a megsült húsgombócokat - végül a mártással meglocsoljuk. Tetejére még rászórjuk a maradék reszelt sajtot végül előmelegített sütőben megsütjük. 180 fokon kb. 30 percen keresztül.
A tészta így nagyon jól átveszi az ízeket, tényleg finomabb mint máshogy elkészítve. Parmezánnal megszórjuk.
Hasonló receptek
-
Sült kolbász burgonya ágyon Sült kolbász burgonya ágyon
Gyorsan elkészíthető sült kolbász, amellyel egyben elkészül a köret is. :-) A burgonya ágy fűszerezése ízlés szerint variálható.
-
Leveles finomságok (édes és sós változata) Leveles finomságok (édes és sós változata)
Fincsi vendégváró falatok, amivel biztos sikert tudsz aratni hamar és egyszerűen. #golden2
-
-
Olaszos húsos rakott tészta Olaszos húsos rakott tészta
Ha nem fogyott el a sült vagy grillcsirke, fantasztikus rakott tésztát varázsol belőle ez a recept.
Orangeat -
Milánói makaróni Milánói makaróni
Ez a recept több, mint kiváló, érdemes elkészíteni! Persze nem csak kiváló, hanem roppant egyszerű is! A számtalan Milánói makaróni variáció közül ez az egyik legjobb, biztosan az Ön családja is kedvelni fogja, ha elkészíti nekik!
-
Rakott makaróni Rakott makaróni
Egyszerű, gyors és laktató vacsora az egész család számára. A paradicsom helyettesíthető akár paradicsompürével és aki szereti, gombát is adhat hozzá.
-
Spätzle parmezános húsgombóccal Spätzle parmezános húsgombóccal
Ha valaki már járt Ausztriában tudja, hogy a hüttékben kínált kedvenc fogás az a Käsespätzle - vagyis sajtos nokedli. Nálunk is sok helyen ismerik főként a még hagyományosan főző sváb családok előszeretettel készítik. Az interneten számos variációja kering. Akár magában akár köretként is megállja a helyét.Nálam ezúttal tejszínes formában került az asztalra némi parmezános húsgombóc társaságában.
-
Medvehagymás tojásos makaróni Medvehagymás tojásos makaróni
Ilyenkor medvehagymában gondolkodom ha ételről van szó. Vettem a piacon két nagy csokorral szombat reggel, most abból készítek, vagy azzal ízesítek mindent.
-
Egyszerű milánói makaróni Egyszerű milánói makaróni
Egy régebbi szakácskönyvből van ez a receptem, nagyon szeretjük. Sokkal jobb mint a porból készült és gyorsan elkészíthető. Kókai Kriszta -
Hajni makaróni, egy kicsit másképp Hajni makaróni, egy kicsit másképp
A "mit főzzek?" kérdés mindenkinek ismerős és a válasz is: "mindegy" :D Egy ismert szakácskönyvben keresgéltem és bukkantam rá, megfőztem és attól kezdve a válasz sokszor ez "Hajnit Anyaa" :D Ezt a remek tésztás ételt sokan ismerik, mindenki a saját ízlésére formálta, mi is :D
-
Rakott káposzta magyarosan Rakott káposzta magyarosan
A családnak készítettem az esti órákban másnapi ebédre. Sok olyan receptet olvasni, ahol darált hússal és rizzsel dolgoznak, én valami könnyedebbre vágytam.
-
Sült kolbász, sült csirkemáj Sült kolbász, sült csirkemáj
Nem kell megijedni, a máj nagyon finom puha marad, ha sütőben sütjük! Másrészt, nem kell félni a zsírtól, nem kell túlzásba vinni, de szükség van rá az epehólyag megfelelő működéséhez, hogy elegendő epe termelődjön, ne sűrűsödjön be, és ne képződjenek epekövek!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek